Vitamin K2 og al den information, du behøver at vide

Vitamin K2 nævnes ikke så meget som andre vitaminer, men de har vigtige roller, som er uundværlige for sundheden.

Vitamin K2 er ikke velkendt, men det er en forbindelse, der ikke kan ignoreres for helbredet. Især betragtes de som "koagulationsmedicin" for at stoppe blødning meget effektivt. Nyfødte børn skal supplere dette vitamin, fordi mangel på dem vil være farligt for livet. Få mere at vide i artiklen nedenfor.

Hvad er vitamin K2?

Vitamin K er medlem af gruppen af ​​fedtopløselige vitaminer. De er direkte involveret i processen med at regulere blodkoagulationen, så de er essentielle for alle levende organismer. Ikke kun det, dette vitamin understøtter også knoglernes metaboliske aktivitet.

Typer af vitamin K tilgængelige:

• Vitamin K1 : Også kendt som Phylloquinon, meget almindeligt forekommende i grønne fødevarer. Dette vitamin er ret svært for den menneskelige krop at optage, kun omkring 10% absorberes gennem maden.
• Vitamin K2: Også kendt som Menaquinon, de er rigelige i dyr og fermenterede produkter. Dette vitamin optages let og cirkulerer nemt i blodet.
• Syntetisk vitamin K: Kan komme som K3, K4, K5 ofte kun optræder i medicin, fordi de indeholder toksiner.

Vitamin K2 er meget godt for helbredet

Rolle af vitamin K2

Hjælper med blodpropper

Dette vitamin har evnen til at stimulere proteiner til at danne blodpropper. Deres tilstedeværelse i blodkoagulationsprocessen vil være en speciel anti-biokemisk kæde, der hjælper kroppen med at stoppe blødningen i tide. K-vitaminmangel kan føre til vedvarende og livstruende blødninger på grund af overdreven blødning.

Understøtter stærke knogler og led

Selvom de kaldes "blodkoagulationsvitaminer", hjælper de også med at opretholde stabile calciumniveauer i knoglerne. Som et resultat forhindrer den menneskelige krop muligheden for slidgigt samt osteoporose. Især for forsøgspersoner som postmenopausale kvinder, gravide eller ammende kvinder er muligheden for calciummangel og knogletab meget høj, så dette vitamin bør tilføjes til den daglige kost.

Forbedre hjertesundheden

Fordi vitamin K2 ikke er opløseligt i olie, giver det mange fordele for hjertesundheden. Dette vitamin siges effektivt at forhindre åreforkalkning ved dets evne til at fjerne calcium fra blodkarrene. Derfra er blodkar beskyttet mod plak. Supplering med denne forbindelse hjælper folk med at undgå risikoen for hjerteanfald og slagtilfælde.

Vitamin K2 understøtter hjertesundheden

Hjælp smuk hud

Takket være dets høje blodkoagulationsevne minimerer dette vitamin blå mærker, sår heler hurtigere. I nutidens skønhedsteknologi kombinerer laserbehandling brugen af ​​disse vitaminrige produkter for effektivt at genoprette huden og undgå hævelse og blå mærker. Desuden beroliger K2-vitamin også huden, reducerer strækmærker, mørke pletter, ar for at holde huden ung og glat.

Støtte oral sundhed

Denne forbindelse deltager i reguleringen af ​​Osteocalcin-protein, som er et vigtigt næringsstof i knoglemetabolismen og stimulerer tandudvikling. Derved hjælpe kroppen til ikke at lide af tandsygdomme som forkalkning, huller i tænderne forårsaget af skadelige bakterier.

Forebyg kræft

K-vitamin betragtes også som en naturlig antioxidant, der hjælper med at bekæmpe kræftceller. Siden da har indtagelse af en masse fødevarer, der indeholder dette stof, bidraget til at forebygge kræft naturligt. Samtidig har dette vitamin evnen til at undertrykke invasionen af ​​kræftceller og fjerne toksiner inde i kroppen meget effektivt.

Den mest effektive måde at supplere vitamin K2 på

For at supplere det bedste vitamin til kroppen, er den hurtigste og sikreste måde gennem kosten. Nogle fødevarer rige på vitamin K, som bør indtages, omfatter:

Fed fisk

Fed fisk som laks, makrel og ål giver rigelige mængder af vitamin K2. Derudover forsyner forbruget af disse fisk også kroppen med en række andre vitaminer og mineraler såsom vitamin D, vitamin B, vitamin E. 

Sojabønner

I 100 g sojabønner er der 43 mcg vitamin K. Desuden er sojabønner også en meget god kilde til planteprotein for kroppen. At drikke sojamælk hjælper med at supplere mange vitaminer og mineraler, øger kollagenproduktionen for at hjælpe med at forbedre modstandskraften effektivt.

Sojabønner er fødevarer rig på vitamin K2

Frøolie

Olier som olivenolie, rapsolie, sesamolie, jordnøddeolie tilsat vitamin K er meget godt for helbredet. Mange ernæringseksperter anbefaler at bruge frøolie i stedet for animalsk olie for at give kroppen gode fedtstoffer og reducere dårligt kolesterol. Tilberedning af mad med frøolie øger også næringsindholdet i daglige måltider.

Okselever, oksenyre

Både okselever og nyrer er rige på vitamin K. Desuden hjælper det at spise okselever med at supplere vitamin A, riboflavin, folat og kobber til kroppen. Med oksenyre, der bare spiser 100 g, har mennesker absorberet omkring 5% af den anbefalede daglige mængde K-vitamin. 

Kylling

Kylling er et sundt hvidt kød. Selvom indholdet af K-vitamin i kylling ikke er så højt som okselever, er de mere velegnede til voksne, bedre end okse- og svinekød. Især bør spise kyllingebryst, fordi denne del indeholder højt proteinindhold, men lavt fedtindhold. 

Kylling, især kyllingebryst, giver rigeligt vitamin K2.

Kiwi

Kiwi er en "superfood" med det højeste vitamin K indhold af enhver frugt. At spise kiwi regelmæssigt tilføjer ikke kun K-vitamin, men hjælper også kroppen med at optage mineraler, C-vitamin, E-vitamin. At spise kiwi hjælper også med at øge kollagen for at gøre knogler og led smidige. 

Spinat, asparges

Det er to grøntsager, der er rige på vitamin K. Selvom de er grøntsager, er de en meget god kilde til protein, som hjælper kroppen med at styrke musklerne. Med spinat, der kan spises rå eller kogt, er asparges perfekte til at dampe eller sautere. 

Ost

Dette er det mejeriprodukt, der siges at være den bedste kilde til vitamin K. Udover at give K-vitamin er ost også rig på calcium, vitamin A og protein, som er meget gavnlige for højden. Hver type ost vil give forskelligt næringsindhold, så læs ingredienslisten omhyggeligt, når du bruger den. 

Ovenfor er en artikel for at dele information, du har brug for at vide om vitamin K2 . Tilføj dem korrekt i din daglige ernæring for at holde din krop sund og fuld af liv.