Sådan laver du lækker, nærende og ekstremt simpel æggetomatsuppe
Opdateret guide til perfekt æggetomatsuppe: Nem opskrift med sundhedsfordele og ernæringsoptimering. Lær at forbedre din kost med denne proteinrige ret
Spise spirede kartofler og uforudsigelige konsekvenser!
Kartoffelspiring er et velkendt fænomen. Men mange mennesker ved ikke, at spisning af spirede kartofler vil føre til mange uforudsigelige konsekvenser, endda påvirke brugernes liv.
På grund af de lave omkostninger, lækre smag og nemme forarbejdning er kartofler længe blevet en uundværlig mad i enhver families køkken. Men kartofler opbevaret på et fugtigt sted er ofte meget nemme at spire, meget spild. Derfor undrer mange sig: "Kan spirede kartofler spises, er de giftige? Er det okay at spise spirede kartofler?”. Hvad er sandheden om dette problem, lad os finde ud af gennem artiklen nedenfor!
Er spirede kartofler spiselige?
Mange undersøgelser har vist, at spirede kartofler er uspiselige. Faktisk er der i hver kartoffel altid en lille mængde glycoalkaloid, som har den effekt at sænke blodsukkeret, øge modstanden og kolesterol i den menneskelige krop.
Men bare en lille spire af kartoffelspirer, vil indholdet af dette stof blive øget mange gange. På dette tidspunkt er det giften, der er skadelig for menneskekroppen. Derfor bør du smide det væk, så snart du ser kartoflerne spire.
Spirede kartofler kan ikke spises længere!
Hvor skadelige er spirede kartofler?
Kartoffelspirer bringer en masse farer for menneskekroppen. Vi har samlet en række farlige symptomer, som folk møder, når de spiser spirede kartofler, såsom:
Madforgiftning
Hvis det indtages i små mængder, kan solanin og chaconin, der er indeholdt i kartoffelspirer, kun forårsage fordøjelsesforstyrrelser , mavesmerter, opkastning, diarré,... Disse er de mildeste manifestationer, der indikerer, at brugerne blev forgiftet af spirende kartofler .
Lidelse i centralnervesystemet
For mennesker med svagt helbred, såsom ældre og børn, vil patienter blive nødt til at stå over for forstyrrelser i centralnervesystemet. Dette kan genkendes på typiske tegn som: Hovedpine, delirium, forvirring , periodisk feber, hypotermi,... Disse symptomer varer normalt fra 1-3 dage.
Indvirkning på menneskelivet
Hvis det indtages i en stor dosis, har brugeren brug for øjeblikkelig akuthjælp for at bevare liv. Ifølge den seneste forskning ved et universitet i USA, hvis giften trænger dybt ind i centralnervesystemet, vil lungernes respirationsfunktion øjeblikkeligt holde op med at virke, hjertemusklen vil blive beskadiget, hvilket fører til hjertestop.
Således kan en normal person, der vejer 45 kg, dø, hvis den spiser omkring 450 g spirede kartofler.
Kartofler er godt for helbredet, men at spise spirede kartofler kan være dødeligt
Fødselsdefekter hos ufødt barn
Gravide kvinder skal være meget forsigtige, når de bruger kartofler. Hvis du spiser en spiret kartoffel, kommer giften hurtigt ind i blodbanen og går fra mor til barn. Dette gør, at gravide kvinder har lavt blodtryk, høj feber, og fosteret har en høj chance for at få fosterskader .
Sådan identificeres spirede/forgiftede kartofler
Faktisk er det ikke kun spirede kartofler, der er forurenede, men du skal også smide dem væk, så snart du ser, at kartoflerne er knust eller vises grønne, sorte pletter på huden. Dette beviser, at kartoffelkødet indeholder en stor mængde glycoalkaloid, kartoflen har været bitter. Derfor kan du ikke reducere mængden af gift i kartoflen, selv hvis du fjerner spirer, øjne eller bearbejder dem med høj varme.
Hvordan håndterer man spirede kartofler?
Hvis kartoflerne spirer i stort antal, kan du skære spirerne af. Brug derefter kartoflerne til at gøre madlavningen nemmere, såsom:
- Bruges til at skrubbe tallerkener og tallerkener for at hjælpe med at fjerne fedt, der er svært at vaske af.
- Opbevar brødet ved siden af i køleskabet, så brødet bevarer sin bløde, smidige konsistens og lækre smag.
- Bruges til at fjerne genstridige pletter i termokande, kedler, tekander, ...
- Bruges til at påføre blå mærker.
- Bruges til at gøde planter for at hjælpe grønne planter.
Hvordan håndterer man spirede kartofler?
Noter om opbevaring og forarbejdning af kartofler
For at begrænse spiring af kartofler bør du henvise til nogle bemærkninger, når du behandler og konserverer kartofler :
- Kartofler skal opbevares på et køligt, tørt sted, så temperaturen er mellem 12-14 grader Celsius.
- Kartofler har et højt glykæmisk indeks, hvilket øger mængden af insulin i blodet. Derfor bør personer med diabetes ikke spise for mange af disse fødevarer.
- Gravide kvinder skal undgå at indtage for mange kartofler, fordi kartofler nemt forårsager oppustethed og fordøjelsesbesvær.
- Kog ikke tomater med kartofler, især grønne tomater. Disse to fødevarer, når de kombineres, er meget nemme at forårsage, at brugere får mavesmerter og fordøjelsesbesvær.
- Ved indtagelse af kartofler viser kroppen unormale tegn som: hudallergi, kløe, udslæt, diarré, fordøjelsesbesvær, hovedpine, ... så beviser det, at du er allergisk over for kartofler.
Du bør begrænse kogning af kartofler og tomater sammen for at undgå oppustethed og fordøjelsesbesvær
Spirede kartofler har mange giftstoffer, så du bør ikke tilberede retter fra denne mad. Forhåbentlig har du gennem denne artikel lært mere om de uforudsigelige skader ved at spire kartofler og noterne ved brug af kartofler.
Hvad er græsk yoghurt? Hvad er forskellen med almindelig yoghurt?
Oplev de seneste fordelen ved græsk yoghurt: Højprotein, lavt kulhydratindhold og optimalt til vægttab. Lær forskellen fra almindelig yoghurt og få eksperttips.
6 fordele ved kiwi, som gravide kvinder bør kende
Opdag fordelene ved at spise kiwi under graviditet, herunder sundhedsmæssige fordele og næringsindhold.
Hemmeligheden for forældre at vælge babymad
Fravænning er en af de vigtigste milepæle for din baby, så det er ekstremt vigtigt at vælge den rigtige mad til din baby.
Hvad skal forældre gøre, når deres barn er overvægtigt?
Når dit barn er overvægtigt, bør du justere din kost, øge din fysiske aktivitet og især ikke lægge pres eller kritisere din babys udseende.
Hvorfor skal D-vitamintilskud gives til spædbørn?
Ifølge forskning vil babyer, der udelukkende ammes, optage en del D-vitamin. Derfor skal du være opmærksom på at supplere D-vitamin til babyer for at undgå risikoen for rakitis.
Fravænning er ikke længere en kamp, når forældre forstår deres baby
At vælge det rigtige tidspunkt og den rigtige mad til at introducere faste stoffer til din baby er afgørende for at etablere sunde spisevaner.
Skal olivenolie bruges til babyer?
Olivenolie har længe været kendt for sine sundheds-, hud- og hårfordele. Så skal du bruge olivenolie på babyer? Hvad skal du være opmærksom på, når du bruger?
Ignorer ikke reglerne for at spise for børn i alderen 1 til 5 år
Tilmeld dig aFamilyToday Health for at lære om din babys ernæringsbehov i de første år for at hjælpe hende med at få en sund krop og god modstand.
Ernæring til babyer under 1 år: Vidste du det?
For at finde svarene på dine spørgsmål, når du først bliver forælder, tilmeld dig aFamilyToday Health for at lære om ernæring til babyer under 1 år!
Gode kulhydrater du bør spise under graviditeten
Fødevarer, der indeholder gode kulhydrater, vil, hvis de spises under graviditeten, forbedre moderens helbred og hjælpe barnet med at udvikle sig godt under graviditeten.
Ernæring til børn med hyperaktivitet: hvad skal man spise og hvad skal man undgå?
aFamilyToday Health - Visse fødevarer, som børn med ADHD spiser, kan hjælpe med at lindre symptomer. Hvad skal forældre give deres børn at spise, og hvad skal de undgå?
Mad at spise og undgå for gravide kvinder i den første måned af graviditeten
Moderens kost i den første måned af graviditeten spiller en vigtig rolle for fosterets vækst og udvikling.
Hvornår kan babyer drikke vand?
Find ud af på bestemte tidspunkter for et FamilyToday Health, hvor du kan give dit spædbarn vand at drikke, så det ikke forstyrrer din babys evne til at optage næringsstoffer.
Afslører 9 gode fordele ved hvidløg til børn
Har din baby tarmproblemer eller ørepine? Prøv at bruge hvidløg til at behandle dit barns sygdom. Forældre vil blive overrasket over effektiviteten af dette krydderi.
Skal gravide bruge persille under graviditeten?
Persille er en urt, der skal bruges meget forsigtigt under graviditeten, fordi denne grøntsag kan forårsage farlige komplikationer for både mor og baby.
Hvad skal forældre gøre for at forbedre deres babys fordøjelsessystem?
aFamilyToday Health - Fordøjelsessystemet hos børn er stadig i udviklingsstadiet, så forældre er nødt til at opbygge en rimelig kost for at hjælpe deres børn med at optage nok næringsstoffer.
8 fødevaresikkerhedstips til gravide kvinder
aFamilyToday Health deler 8 fødevaresikkerhedstips til gravide kvinder, der hjælper dig med at være forsigtig med at lave mad og spise under graviditeten.
Vandets rolle med børn
aFamilyToday Health deler med mødre 7 ekstremt effektive tips til at opmuntre børn til at drikke mere vand, fordi vands rolle med børn er ekstremt vigtig.
Spisevaner forstyrrelse hos unge
aFamilyToday Health - Spisevaner kan føre til andre uforudsigelige konsekvenser. Hvad skal forældre gøre, når deres teenager har dette fænomen?
Sådan laver du lækker, nærende og ekstremt simpel æggetomatsuppe
Opdateret guide til perfekt æggetomatsuppe: Nem opskrift med sundhedsfordele og ernæringsoptimering. Lær at forbedre din kost med denne proteinrige ret
Hvad er fordelene ved chiafrø? Hvordan bruger man chiafrø korrekt?
Opdag de videnskabeligt underbyggede sundhedsfordele ved chiafrø og lær, hvordan du optimalt udnytter dette superfrø i din daglige kost.
Sundhedsmæssige fordele ved kokosmælk
Opdag de seneste forskningsresultater om kokosmælks sundhedsfordele. Lær hvordan dette næringsrige produkt kan styrke dit hjerte, stofskifte og immunforsvar med vores ekspertguide.
Skal du spise granatæblekerner? Nogle ting at bemærke, når du spiser granatæbler
Opdag de seneste oplysninger om granatæbler: Skal man spise kernerne? Få ekspertviden om <strong>granatæblekerners næringsindhold</strong>, optimel indtagelse og nye forskningsresultater for maksimal sundhedsgevinst.
Hvad er græsk yoghurt? Hvad er forskellen med almindelig yoghurt?
Oplev de seneste fordelen ved græsk yoghurt: Højprotein, lavt kulhydratindhold og optimalt til vægttab. Lær forskellen fra almindelig yoghurt og få eksperttips.
De skadelige virkninger af chiafrø kender du måske ikke
Opdag de nyeste oplysninger om skadelige virkninger af chiafrø og lær hvordan du undgår bivirkninger. Få ekspertvurderinger af fordøjelsesproblemer, prostatacancerrisiko og mere.
Hvor mange kalorier i spinat? Er det godt at spise meget?
Opdateret 2024: Oplev hvor mange kalorier i spinat og dens exceptionelle sundhedsfordele. Lær hvordan denne mineralrige grøntsag kan støtte vægttab og immunforsvar.
Hvor store er de sundhedsmæssige fordele ved spirer?
Opdag de seneste sundhedsfordele ved spirer - en kraftpakke af næringsstoffer der støtter fordøjelse, vægttab og immunforsvar. Lær hvordan du nemt dyrker spirer derhjemme.
Uventede fordele ved levertran med sundhed, som du bør kende
Opdag de seneste fordeler ved levertran med Omega-3, vitaminer og ekspertanbefalinger. Lær hvordan dette naturlige supplement kan forbedre din hjertefunktion, knoglestyrke og mental sundhed.
6 forslag til en hurtig, sund morgenmad med græsk yoghurt
Opdag 7 innovative måder at bruge græsk yoghurt til morgenmad. Få proteinrige, sunde opskrifter med vores ekspertguide til ernæringsoptimering og vægthåndtering.