Grøntsager er en uundværlig føde i barnets fravænningsmåltid. Men for travle mødre er det nødvendigt at vide, hvordan man fryser grøntsager sikkert for babyer at bruge gradvist, hvilket sparer tid, men stadig meget nærende som friske grøntsager.
indhold
Sådan forbereder du grøntsager til frysning
Sådan fryser du sikkert grøntsager til babyer
Sådan optøs babymad
Vigtige bemærkninger
Ikke kun giver mange næringsstoffer, grøntsager er også meget velegnede til babyens umodne fordøjelsessystem. Ifølge British Association of Clinical Nutrition: "Hvis de opbevares korrekt, vil fravænning af fødevarer efter optøning stadig sikre næringsstoffer og er sikkert for babyer."
Derfor skal mødre vide, hvordan de opbevarer grøntsager til deres babyer på en streng og videnskabelig måde for at bevare den bedste mad til deres børn.
Sådan forbereder du grøntsager til frysning
Før man lærer at fryse grøntsager til babyer, skal mødre også vide, hvordan man forbereder babymad korrekt og i overensstemmelse med standarder. Samlet set er det ikke for kompliceret og besværligt.
Nødvendige redskaber ved forarbejdning og frysning af grøntsager til babymad
Stor bakke/bakke til grøntsager
Lille bakke/tallerken til babymad, 2-3 kopper til grød og babymad
Kværn
Lille kniv, stor kniv, høvl
Plast skærebræt
Fødevaresigte (medium hul, stort hul)
Æske med hvid grød opbevaret i køkkenet hver dag
Grød kogegryde
Fryser madkasse/bakke
Frugtknuser
Noter til at skrive navnene på fødevarer og forarbejdningsdatoer
Mødre bør forberede plastikbakker, sikre lynlåsposer til at fryse grøntsager til babyer
Sådan forbereder du grøntsager til baby fravænning
Når du tager dig af din baby , kan du tilberede en række forskellige supper på følgende generelle måde:
Sukkerrørstunnel til grøntsagsbouillon.
Med knolde (søde kartofler, kartofler, tomater, meloner, chayote, radiser...) efter at være blevet vasket, skrællet, skåret i små stykker og sat i en gryde med kogt sukkerrørsjuice for at søde dem.
Grønne bladgrøntsager såsom spinat, spinat, vasket, malet/knust rå
Efter kogning er frugterne og grøntsagerne bløde, kom dem i en blender eller sigte, og fjern derefter skroget, indtil det er glat.
Det færdige produkt deles efter afkøling i kasser (bakker) og opbevares i fryseren i 1 uge.
Mødre skal vide: Tidsplan for babyer til at spise faste stoffer om dagen Fravænning er en meget vigtig fase, der markerer din babys udvikling. Arrangementet af tidsplanen for babyer til at spise fast føde på en videnskabelig og fornuftig dag spiller en væsentlig rolle i børns udvikling.
Sådan fryser du sikkert grøntsager til babyer
Mødre kan opbevare babymad i fryseren i op til 2 dage. Hvis den opbevares godt i fryseren, med specialværktøj, kan konserveringstiden være op til 2 måneder.
Konservering med plastikpose
Frys tilberedte babygrøntsager i plastbakker med mange små firkanter. Hver lille firkant rummer en moderat mængde mad. Læg derefter i en forseglet beholder; Mærk datoen samt grøntsagens navn på æsken.
Opbevares i en nylonpose
Mødre kan bruge en madbakke med et specialiseret nylonlag, der bruges til at pakke grøntsager til babyer. Når maden er frossen, skal den opbevares i en lufttæt beholder og maden mærkes med dato og navn på maden på æsken.
Eller hold hele maden i posen. Ved optøning deles i portioner og opbevares i køleskabet.
Efter afrimning skal moderen fodre barnet med det samme for at sikre ernæring
Sådan optøs babymad
Du kan optø i køleskab, vandbad eller mikroovn:
Optøning i køleafdelingen: Mor tager maden i isbakken til babyens tallerken, pakker den ind og sætter den i køleskabet natten over.
Brug varmt vand eller vandbad: Placer frossen madpose forseglet i varmt vand, kan skifte vand, hvis det er nødvendigt. Når maden er optøet, fordeles maden i små skåle, dækkes til og stilles på køl indtil brug.
Mikrobølgeovn: Mikrobølgeafrimning i specificeret tid. Rør og omrør ofte, og sørg for, at maden er helt optøet før servering.
Vigtige bemærkninger
Men for at implementere ovenstående metode til frysning af grøntsager til børn, skal mødre også være opmærksomme på følgende ekstremt vigtige ting:
Bemærk datoen for fremstilling af mad og navnet på maden på hver pakke: Dette vil begrænse mødres mulighed for at glemme på grund af for travlt arbejde.
Brug kun frosne fødevarer i 1 uge for at få det bedste resultat: Lad det ikke stå for længe. Uanset hvor optimal metoden er, kan maden kun opbevares i en vis periode.
Efter optøning skal du ikke fortsætte med at opbevare: Fortsæt ikke med at fryse madvarer, der er blevet optøet én gang.
Brug ikke glasprodukter til at opbevare fryseren: Brug af glas vil føre til sprængte flasker og krukker og være farligt.
Frosne fødevarer bør ikke genfryses for at sikre sikkerhed og hygiejne
Du skal også være opmærksom på regelmæssigt at rengøre køleskabet for at fjerne bakterier i det. Køleskabets temperatur skal holdes stabilt, hvilket begrænser den kontinuerlige åbning og lukning, fordi det let vil ødelægge maden.
