Sojamælk indeholder en masse essentielle næringsstoffer til babyer. Især for babyer, der er allergiske over for laktose i mælk, er soja et godt alternativ, der hjælper dem med at supplere det calcium, de har brug for. Det er dog ikke alle mødre, der ved, hvordan man drikker sojamælk ordentligt!
For at se denne video skal du aktivere JavaScript og overveje at opgradere til en webbrowser, der understøtter HTML5-video
Kog godt op inden du drikker
Du vil blive overrasket over at læse dette, fordi "at spise kogt og drikke kogende" ser ud til at være blevet en topprioritet for småbørnsmødre, og der er ingen grund til, hvorfor du skal give ukogt mælk til din baby. Vær forsigtig, fordi du sandsynligvis ikke ved, at saponinerne i sojabønner vil skabe et "falskkogende" fænomen, selvom det ikke er modnet endnu, men også vil skumme, som om det er kogt og kogt grundigt. Og dette forvirrer mange mennesker.
I umoden sojamælk er der enzymhæmmere og nogle giftige stoffer, der er skadelige for kroppen. Så hvis du giver dit barn mælk, som ikke er gennemkogt, vil barnet være i risiko for symptomer som kvalme, mavesmerter, diarré osv. Hvis det er muligt og for at sikre absolut sikkerhed for din baby, bør du gøre det selv. koge sojamælk derhjemme. Det er lidt ekstremt, men det vil være meget mere sikkert!
Spis ikke med æg
I soja mælk indeholder en masse vitaminer og mineraler, der er gavnlige for kroppen, men ikke nok A-vitamin er nødvendigt. Derfor er mange mødre fast besluttet på at supplere A-vitamin til deres børn ved at give dem mælk med æg. Dette er dog en fuldstændig fejltagelse. Protein i æggehvider kombineret med trypsin i sojamælk vil danne et bundfald, der gør det svært for kroppen at optage næringsstoffer.
Brød er ganske velegnet at spise med, men man skal ikke drikke mælk, når man spiser æg!
Bør ikke bruges sammen med brun farin
Mange mennesker har for vane at tilføje sukker til mælk, hver gang de drikker det. Denne vane påvirker ikke mælkens kvalitet. Du skal dog være forsigtig med den type sukker du tilsætter! Brun farin er absolut ikke egnet til at drikke sojamælk. Organiske syrer i brun farin vil, når de kombineres med proteiner i mælk, ødelægge næringsstoffer i mælk og også påvirke optagelsen og fordøjelsen af babyer.
10 principper til at hjælpe børn med at få sunde spisevaner Du behøver ikke at være en registreret diætist, bare at mestre de følgende gyldne regler kan hjælpe dig og din familie med at opbygge en sund kostvane.
Bør spises med fødevarer med højt indhold af stivelse
Hvis du kun giver din baby sojamælk simpelthen, vil næringsstofferne i mælken omdannes til varme og slet ikke tilføres barnet. Du kan fodre din baby med morgenmad såsom brød, dumplings eller produkter fremstillet af stivelse... Stivelse vil hjælpe med at næringsstofferne i soja absorberes fuldt ud af kroppen.
Derudover bør du ikke give din baby mere end et glas mælk om dagen. At drikke for meget sojamælk vil forårsage oppustethed og fordøjelsesbesvær, fordi næringsstofferne i mælken ikke absorberes, hvilket påvirker barnets fordøjelse.
MaryBaby