Co je syrovátka, matko? Proč zní reklamy na syrovátku tak kouzelně? Je toto jídlo opravdu výživné a nezbytné pro miminka? Kdy je vhodné, aby moje dítě začalo jíst syrovátku?
obsah
co je syrovátka?
Oblíbené druhy syrovátky
Syrovátka je opravdu výživná?
Která miminka skutečně potřebují syrovátku?
Použijte správně syrovátku
V současné době je syrovátka stále doplňkovým produktem
Skladování syrovátky musí být správné
I kdyby jen mluvit o použití syrovátky, většina matek o tom pravděpodobně mluví jako o reklamě produktu v médiích. Ale na otázku, co je syrovátka, jen málokterá maminka dokáže rychle a stručně odpovědět. Pojďme zjistit informace s MarryBaby v článku níže.
co je syrovátka?
Mléčná pěna, v angličtině lidově také Milk Scum, je tvořena vrstvou tukových molekul, které se zvednou a vytvoří na povrchu mléka velkou skvrnu, když se mléko ohřeje nebo chvíli nechá a nezakryje. Tato vrstva syrovátky je známá také jako mléčná smetana.Po oddělení této vrstvy syrovátky získáme odstředěné mléko.
Matky musí konkrétně pochopit, co je syrovátka, aby nakrmily dítě ve správný čas
V případě plnotučného mléka museli vědci zabránit tvorbě tohoto mléka neustálým mícháním mléka, zahříváním na střední teplotu, umístěním něčeho lehkého a plovoucího navrch a zadržováním studeného vzduchu ven. s horkým povrchem mléka zakrytím...
Oblíbené druhy syrovátky
Kyselé mléko je vietnamský název, protože původ tohoto produktu pochází z Evropy. Klasifikace zahrnuje 3 typy, a to:
Vysokotučná smetana (těžká smetana) : Jedná se o čistou syrovátku, velmi tučnou, tučnou a jen velmi málo lidí ji používá přímo, ale používá ji pouze ke zpracování do různých pokrmů, jako jsou saláty, polévky nebo pokrmy, dezert. Obsah tuku od 35-50%.
Běžná syrovátka (lehká smetana, smetana ke šlehání) : Tento typ je na trhu oblíbenější a obvykle má obsah tuku 10–30 %. Máslo a sýr jsou dva typické produkty tohoto typu syrovátky.
Plnotučná syrovátka : Dovážená syrovátka, která je na trhu hojně prodávána, je produkt vyrobený z plnotučné smetanové syrovátky s obsahem tuku 6-15 % podle druhu, používaný jako dezert, svačiny pro děti.
Podmaňte si své miminko 3 mimořádně atraktivními dezerty Kombinujte sýr se známými dezerty pro novou, lahodnější chuť. Nejen, že při použití sýrových tablet Belcube s látkami, jako je vápník, vitamín D, vitamín A, zinek a jód, dodá dezert více výživy celé rodině. Připojte se do kuchyně a vytvořte...
Syrovátka je opravdu výživná?
Většina reklam na syrovátku má obsah, který pomáhá dětem rychle vyrůst, přibírat na váze, doplňovat dostatek energie, vysoký obsah vápníku, který pomáhá dětem vyvinout mimořádnou výšku... Mnoho matek tak nechtěně pochopí. Jedná se o produkt, který je destilován z nejlepší z mléka a samozřejmě je lepší než mléko. Mnoho matek dává svým dětem každý den obohacenou syrovátku místo sušeného mléka nebo čerstvého mléka.
Někdy mohou maminky také předvést své dovednosti při výrobě syrovátky doma pro miminka
Odborníci však tvrdí, že je to mylná představa, že matky musí brzy změnit. Ve skutečnosti je hlavním složením syrovátky tuk, velmi nízký obsah bílkovin, málo vitamínů a minerálů. Množství tuku v kartonu syrovátky tvoří více než 70 % celkové energie, kterou dítě potřebuje. Toto množství tuku je dvakrát vyšší než v typickém dětském mléčném koktejlu.
Je pravda, že syrovátka je zdrojem vysoké energie, ale neposkytuje mnoho živin a neměla by se používat jako náhrada mléka pro kojence.
Která miminka skutečně potřebují syrovátku?
Protože hlavní složkou syrovátky je tuk, který poskytuje dostatek energie, syrovátka maximalizuje své účinky u podvyživených dětí , dětí s podváhou a nově nemocných dětí, které potřebují hodně energie. U těchto dětí by maminky měly používat syrovátku jako svačinu, v rozumném množství 1-2 krabičky/den.
Použijte správně syrovátku
Po porodu mohou děti od 6 měsíců do 12 měsíců sníst ½-1 krabici syrovátky. Děti starší jednoho roku mohou sníst 1-2 krabičky/den, v závislosti na míře tolerance miminka. Matky používají syrovátku pouze jako přílohu a neměly by jí dávat dítěti příliš mnoho, protože může způsobit nadýmání a průjem kvůli vysokému obsahu tuku.
V současné době je syrovátka stále doplňkovým produktem
Podle pokynů Světové zdravotnické organizace (WHO) je nutné výhradně kojit děti do 6 měsíců věku. Po 6. měsíci věku by se proto dětem mělo podávat pouze mateřské mléko, které doplní energii a pomůže dětem lépe přibírat.
Neexistuje žádná potravina, která by mohla nahradit mateřské mléko , včetně syrovátky, protože neobsahuje dostatek živin jako mateřské mléko, zejména obsah bílkovin. Pokud děti jedí pouze syrovátku bez mateřského mléka, dítě bude mít nedostatek bílkovin, což povede k podvýživě, anémii...
9 úžasných využití mateřského mléka Kojete každý den, ale objevili jste všechna skvělá využití a vlastnosti mateřského mléka? Podívejte se na těchto 9 zajímavých věcí právě teď!
Skladování syrovátky musí být správné
Před podáním syrovátky svému dítěti byste měli pečlivě zkontrolovat datum spotřeby a přísady uvedené na krabičce. Kyselé mléko velmi rychle podléhá zkáze, proto by mělo být skladováno v lednici, kde je teplota poměrně stabilní. Nenechávejte syrovátku na straně dveří chladničky, protože časté otevírání dveří chladničky neudrží teplotu stabilní. Po zakoupení se doporučuje použít co nejdříve.