Co je selen? Jaké jsou zdravotní přínosy selenu?

Selen je základní minerál, který pomáhá podporovat zdraví imunitního systému. Co je tedy selen? Jaké je využití selenu? V jakých potravinách?

Selen je esenciální stopový minerál, který může předcházet metabolickým poruchám a přispívá k budování zdravého těla. Co je tedy vlastně selen? Co dělá selen a odkud selen pochází? Pojďme se všechny tyto informace dozvědět v článku níže právě teď!

Co je selen?

Co je tedy selen? Selen (celý název je Selen ) je esenciální minerál, i když jen v malém množství v těle má tato látka schopnost výrazně pomoci zlepšit zdraví. Je také velmi účinný v prevenci nemocí.

Selen je pro tělo nezbytným minerálem

Pokud má tělo nedostatek selenu, zvyšuje se riziko onemocnění, jako je cukrovka , mrtvice, ateroskleróza, srdeční selhání, cirhóza... dokonce i rakovina. 

V jakých potravinách je selen?

Kde je tedy selen? V jakých potravinách je selen? V zásadě se obsah selenu v potravinách mění v závislosti na podmínkách pěstování a životním prostředí. Ale obecně platí, že skupiny potravin, které mají obvykle vysoký obsah selenu, jsou mořské plody, ořechy a houby. 

Proto můžete tento minerál doplnit pravidelným přidáváním následujících skupin potravin do svého denního menu: 

• Orgány zvířat (jako jsou ledviny a játra), vejce, kuřecí prsa atd.
• Houby shiitake, klíčky, chřest, česnek…
• Ořechy, slunečnicová semínka…
• Tuňák žlutoploutvý, sardinky, ústřice, humři, krabi…

Kromě toho můžete selen doplňovat i prostřednictvím funkčních potravin s vhodnými dávkami pro každého uživatele, zejména u malých dětí, těhotných žen a seniorů.

Co dělá selen?

Co tedy selen dělá? Zde je souhrn některých vynikajících výhod, které selen přináší pro zdraví, jako jsou:

1. Selen má silné antioxidační vlastnosti

Selen působí jako silný antioxidant, pomáhá v boji proti oxidativnímu stresu a udržuje buňky zdravé. Tím pomáhá předcházet účinkům volných radikálů a kontrolovat počet volných radikálů v těle.

Volné radikály jsou často produkovány metabolismem, včetně případů, kdy se cítíte ve stresu nebo užíváte stimulanty, jako je alkohol, tabák. Je také jednou z příčin chronických onemocnění, jako jsou kardiovaskulární onemocnění , mrtvice, předčasné stárnutí, rakovina a Alzheimerova choroba .

Selen má silné antioxidační vlastnosti

2. Snižte riziko rakoviny

Selen má schopnost pomáhat snižovat riziko některých druhů rakoviny díky své schopnosti bojovat s oxidačním stresem, snižovat poškození DNA, posilovat imunitní systém a pomáhat při ničení rakovinných buněk, jako jsou ty, které se nacházejí v tlustém střevě, prsu, prostatě. ….

Nejen to, suplementace selenem má také vliv na zlepšení kvality života těch, kteří podstupují radiační terapii rakoviny dělohy a děložního čípku.

3. Podpora prevence srdečních chorob

Strava bohatá na selen výrazně zlepší zdraví srdce tím, že kontroluje oxidační stres probíhající v těle. Výsledky 25 studií ukázaly, že 50% zvýšení hladiny selenu v krvi je spojeno s 24% snížením rizika kardiovaskulárních onemocnění.

Kromě toho existuje mnoho případů, které ukazují, že selen také přispívá ke snížení zánětlivých markerů, jako je snížená hladina C-reaktivního proteinu (CRP) – jedné z příčin srdečních onemocnění. Selen zároveň zvyšuje silný antioxidant zvaný glutathionperoxidáza, který má schopnost bránit ateroskleróze.

4. Zabraňte duševnímu úpadku

Alzheimerova choroba je onemocnění související se ztrátou paměti, která pacientům ztěžuje vnímání a kontrolu chování. Strava bohatá na selen může přispět k překonání nemocí nervového systému, jako je roztroušená skleróza, Parkinsonova choroba a dokonce i Alzheimerova choroba.

5. Podporuje zdraví štítné žlázy

Díky své schopnosti bojovat proti oxidativnímu stresu a kontrolovat produkci hormonů štítné žlázy pomáhá selen tělu vyhnout se stavům souvisejícím se štítnou žlázou, jako je Hashimotova tyreoiditida. 

Podle průzkumu mezi 6000 lidmi jsou nízké hladiny selenu v séru spojeny s vyšší mírou tyreoiditidy a hypotyreózy. Další výsledky výzkumu také ukazují, že užívání denního doplňku selenu po dobu 3 měsíců zlepšuje náladu u lidí s Hashimotovou chorobou.

6. Podpora posílení imunitního systému

Selen také přispívá k posílení imunitního systému organismu, zejména u lidí s chřipkou, tuberkulózou, hepatitidou C a lidí s HIV. Jinými slovy, nedostatek selenu může ovlivnit funkci buněk imunitního systému. Tím se zpomalí reakce imunitního systému a stav se zhorší, dokonce se zvýší riziko úmrtí.

Selen také pomáhá posilovat imunitní systém těla

7. Zmírněte příznaky astmatu

Suplementace selenem je také skvělá pro lidi s astmatem, protože má protizánětlivé vlastnosti. Astma je chronické onemocnění dýchacích cest s příznaky, jako je tlak na hrudi, kašel, dušnost a sípání.

Proto je suplementace selenem nezbytná pro prevenci a podporu léčby astmatu. Studie ukázaly, že lidé s astmatem, kteří užívají 200 mcg selenu denně, snižují své příznaky, aniž by museli užívat kortikosteroidy.

S výše uvedeným sdílením vám, doufejme, pomůže lépe porozumět tomu, co je selen, co má selen společného s lidským zdravím a v jaké potravině selen je, abyste zvážili a upravili tento minerální doplněk?