Vitamin K2 a všechny informace, které potřebujete vědět

Vitamín K2 není tak často zmiňován jako jiné vitamíny, ale mají důležité role, které jsou pro zdraví nepostradatelné.

Vitamin K2 není dobře známý, ale je to sloučenina, kterou nelze pro zdraví ignorovat. Zejména jsou považovány za "léky na srážení krve", které velmi účinně zastavují krvácení. Novorozenci musí tento vitamín doplňovat, protože jeho nedostatek bude životu nebezpečný. Více se dozvíte v článku níže.

Co je vitamín K2?

Vitamin K je členem skupiny vitaminů rozpustných v tucích. Přímo se podílejí na procesu regulace srážení krve, proto jsou nezbytné pro všechny živé organismy. Nejen to, tento vitamín také podporuje metabolickou aktivitu kostí.

Dostupné typy vitaminu K:

• Vitamin K1 : Také známý jako fylochinon, velmi běžně se vyskytuje v zelených potravinách. Tento vitamín je pro lidské tělo poměrně obtížně vstřebatelný, pouze asi 10 % se vstřebává potravou.
• Vitamin K2: Také známý jako Menaquinone, je hojný ve zvířatech a fermentovaných produktech. Tento vitamín se snadno vstřebává a snadno cirkuluje v krvi.
• Syntetický vitamín K: Může se objevit jako K3, K4, K5 se často objevují pouze v lécích, protože obsahují toxiny.

Vitamin K2 je velmi dobrý pro zdraví

Role vitaminu K2

Pomáhá při srážení krve

Tento vitamín má schopnost stimulovat bílkoviny k tvorbě krevních sraženin. Jejich přítomnost v procesu srážení krve bude speciálním antibiochemickým řetězcem, který pomůže tělu včas zastavit krvácení. Nedostatek vitaminu K může vést k trvalému a život ohrožujícímu krvácení v důsledku nadměrného krvácení.

Podporuje silné kosti a klouby

Přestože se jim říká „vitamíny srážející krev“, také pomáhají udržovat stabilní hladinu vápníku v kostech. Díky tomu lidské tělo předchází možnosti osteoartrózy a také osteoporózy. Zejména u subjektů, jako jsou ženy po menopauze, těhotné nebo kojící ženy, je možnost nedostatku vápníku a úbytku kostní hmoty velmi vysoká, takže tento vitamín by měl být přidáván do každodenní stravy.

Zlepšit zdraví srdce

Protože vitamín K2 není rozpustný v oleji, nabízí mnoho výhod pro zdraví srdce. Tento vitamín údajně účinně brání ateroskleróze svou schopností odstraňovat vápník z cév. Odtud jsou krevní cévy chráněny před plakem. Doplnění této sloučeniny pomáhá lidem vyhnout se riziku srdečního infarktu a mrtvice.

Vitamin K2 podporuje zdraví srdce

Pomozte krásné pleti

Díky vysoké srážlivosti krve tento vitamín minimalizuje otlaky, rány se budou rychleji hojit. V dnešní kosmetické technologii kombinuje laserové ošetření použití těchto produktů bohatých na vitamíny, aby účinně obnovily pokožku a zabránilo se otokům a modřinám. Kromě toho vitamín K2 také zklidňuje pokožku, redukuje strie, tmavé skvrny a jizvy, aby pokožka zůstala mladá a hladká.

Podporujte zdraví ústní dutiny

Tato sloučenina se podílí na regulaci proteinu Osteokalcin, který je důležitou živinou v kostním metabolismu a stimuluje vývoj zubů. Tím pomáhá tělu, aby netrpělo zubními chorobami , jako je kalcifikace, zubní kaz způsobený škodlivými bakteriemi.

Předcházet rakovině

Vitamin K je také považován za přírodní antioxidant, který pomáhá v boji proti rakovinným buňkám. Od té doby konzumace velkého množství potravin obsahujících tuto látku pomáhá přirozeně předcházet rakovině. Tento vitamín má zároveň schopnost velmi účinně potlačovat invazi rakovinných buněk a eliminovat toxiny uvnitř těla.

Nejúčinnější způsob, jak doplnit vitamín K2

K doplnění nejlepších vitamínů pro tělo je nejrychlejší a nejbezpečnější cesta prostřednictvím stravy. Některé potraviny bohaté na vitamín K, které by měly být konzumovány, zahrnují:

Mastné ryby

Tučné ryby, jako je losos, makrela a úhoř, poskytují bohaté množství vitamínu K2. Kromě toho konzumace těchto ryb také poskytuje tělu řadu dalších vitamínů a minerálů, jako je vitamín D, vitamín B, vitamín E. 

Sójové boby

Ve 100 g sójových bobů je 43 mcg vitamínu K. Kromě toho jsou sójové boby také velmi dobrým zdrojem rostlinných bílkovin pro tělo. Pití sójového mléka pomáhá doplňovat mnoho vitamínů a minerálů, zvyšuje produkci kolagenu a pomáhá účinně zlepšovat odolnost.

Sójové boby jsou potraviny bohaté na vitamín K2

Semínkový olej

Oleje, jako je olivový olej, řepkový olej, sezamový olej, arašídový olej s přidaným vitamínem K, jsou velmi dobré pro zdraví. Mnoho odborníků na výživu doporučuje používat olej ze semen místo živočišného oleje, který tělu poskytne dobré tuky a sníží špatný cholesterol. Vaření jídla s olejem ze semen také zvyšuje nutriční obsah denních jídel.

Hovězí játra, hovězí ledviny

Hovězí játra i ledviny jsou bohaté na vitamín K. Kromě toho konzumace hovězích jater pomáhá tělu doplňovat vitamín A, riboflavin, folát a měď. S hovězími ledvinami, kteří snědli pouze 100 g, lidé absorbovali asi 5% doporučeného denního množství vitamínu K. 

Kuře

Kuře je zdravé bílé maso. Přestože obsah vitamínu K v kuřecím mase není tak vysoký jako v hovězích játrech, jsou pro dospělé vhodnější, lepší než hovězí a vepřové. Zvláště byste měli jíst kuřecí prsa, protože tato část obsahuje vysoký obsah bílkovin, ale nízký obsah tuku. 

Kuřecí maso, zejména kuřecí prsa, poskytuje dostatek vitamínu K2.

Kiwi

Kiwi je „superpotravina“ s nejvyšším obsahem vitamínu K ze všech druhů ovoce. Pravidelná konzumace kiwi nejen dodává vitamín K, ale také pomáhá tělu absorbovat minerály, vitamín C, vitamín E. Konzumace kiwi také pomáhá zvýšit kolagen, aby byly kosti a klouby pružné. 

Špenát, chřest

Jedná se o dvě zeleniny bohaté na vitamín K. Přestože se jedná o zeleninu, je velmi dobrým zdrojem bílkovin, které pomáhají tělu posilovat svaly. Díky špenátu, který lze jíst syrový nebo vařený, je chřest ideální pro vaření v páře nebo restování. 

Sýr

Toto je mléčný výrobek, o kterém se říká, že je nejlepším zdrojem vitamínu K. Kromě vitamínu K je sýr také bohatý na vápník, vitamín A a bílkoviny, které jsou velmi prospěšné pro výšku. Každý druh sýra poskytne jiný nutriční obsah, proto si při jeho používání pečlivě přečtěte seznam ingrediencí. 

Výše je článek pro sdílení informací, které potřebujete vědět o vitamínu K2 . Přidejte je prosím správně do své každodenní výživy, aby vaše tělo zůstalo zdravé a plné života.