Inzulin je důležitý hormon pro metabolismus glukózy, tuků a bílkovin v těle. Nedostatek inzulínu vede k mnoha vážným zdravotním problémům. Následující článek vám pomůže zjistit, co je inzulin, jak funguje a co jíst ke zvýšení inzulinu a zajistit, aby bylo tělo zdravé zevnitř.
Inzulin hraje zásadní roli při regulaci hladiny cukru v krvi, ukládání a využívání energie a udržování celkového zdraví. Pochopení toho, jak inzulín funguje, nám může pomoci činit informovaná rozhodnutí o stravování a životním stylu, abychom si udrželi optimální zdraví.
Co je inzulín?
Než půjdeme najít odpověď na otázku, co jíst ke zvýšení inzulínu, musíme pochopit, co je inzulín, roli inzulínu v těle.
Inzulin je hormon vylučovaný slinivkou břišní a hraje důležitou roli v metabolismu glukózy, lipidů a bílkovin v těle. Je to nezbytný hormon, který reguluje hladinu cukru v krvi a zajišťuje, aby naše buňky dostávaly energii, kterou potřebují ke správnému fungování.
Inzulín hraje zásadní roli v regulaci krevního cukru
Když jíme, hladina cukru v krvi stoupá a slinivka břišní vylučuje inzulín, aby přesunul glukózu z krve do buněk. Inzulín pomáhá přeměnit glukózu na glykogen, který se ukládá v játrech a svalech pro pozdější použití. Pokud hladina cukru v krvi klesne, glykogen se rozloží na glukózu a uvolní se do krevního oběhu.
Inzulin hraje také důležitou roli v metabolismu tuků . Stimuluje syntézu mastných kyselin z glukózy a dodává je do tukových tkání ke skladování. Bez dostatečného množství inzulínu se mastné kyseliny nemohou správně skladovat, což vede k hyperlipidémii a ateroskleróze .
Kromě regulace metabolismu glukózy a tuků pomáhá inzulín také syntetizovat a ukládat bílkoviny v buňkách těla. Dokáže také přeměnit tukovou tkáň a játra na energii, kterou tělo využije.
Jakmile tělu chybí inzulín, může to vést k vážným zdravotním problémům. Bez inzulínu se glukóza nemůže dostat do buněk a tělo je nuceno rozkládat tuk na energii, což vede k laktátové acidóze. To může vést ke kómatu nebo dokonce smrti. Kromě toho může nedostatek inzulínu způsobit hyperlipidémii, což vede ke zvýšenému riziku kardiovaskulárních onemocnění .
Jak souvisí inzulín s cukrovkou?
Inzulín hraje důležitou roli při kontrole diabetu, chronického onemocnění, které postihuje miliony lidí na celém světě. K cukrovce dochází, když tělo nedokáže správně zpracovat glukózu, což má za následek vysokou hladinu cukru v krvi. Inzulin je zodpovědný za regulaci hladiny cukru v krvi tím, že usnadňuje vychytávání glukózy do buněk.
U lidí s diabetem 1. typu tělo neprodukuje dostatek inzulinu a ke kontrole stavu jsou potřeba injekce inzulinu. Bez dostatečného množství inzulínu může hladina cukru v krvi vzrůst na nebezpečnou úroveň, což způsobuje řadu příznaků, včetně únavy, rozmazaného vidění a zvýšené žízně.
Doplňování inzulínu je nezbytnou součástí léčby diabetu
U lidí s diabetem 2. typu může tělo stále produkovat inzulín, ale nemusí být tak účinné při zpracování glukózy. Může se vyvinout inzulínová rezistence, která vede k vysoké hladině cukru v krvi. Léčba diabetu 2. typu často zahrnuje změny životního stylu, jako je dieta a cvičení, a také léky, které pomáhají tělu efektivněji využívat inzulín.
Suplementace inzulínem je u mnoha pacientů nezbytnou součástí léčby a kontroly diabetu . Inzulínové injekce nebo jiné formy inzulínových doplňků mohou pomoci regulovat hladinu cukru v krvi a zabránit komplikacím onemocnění. Je však důležité poznamenat, že suplementace inzulínem nemusí nutně znamenat, že onemocnění je pokročilé nebo že pacient nekontroluje svůj diabetes. Namísto toho je pro mnoho pacientů nezbytným nástrojem pro kontrolu hladiny cukru v krvi a pro zdravý a aktivní život.
Léčba diabetu může být náročná, ale se správnou léčbou a podporou mohou pacienti vést zdravý a plnohodnotný život. Je důležité, aby pacienti měli vhodný plán a režim léčby diabetu, včetně pravidelného sledování hladiny cukru v krvi, léků nebo inzulinu podle potřeby a úpravy životního stylu a stravy, které jim pomohou zvládat diabetes.Podporuje celkové zdraví.
Co jíst pro zvýšení inzulinu?
Pokud máte cukrovku, strava hraje důležitou roli při kontrole hladiny cukru v krvi a udržení stabilní hladiny inzulínu. Když tělu chybí inzulín, co by mělo jíst, aby se inzulín zvýšil ?
Zde jsou některé potraviny, které mohou při konzumaci pomoci stabilizovat hladinu inzulínu a cukru v krvi, čímž snižují riziko komplikací diabetu, jako jsou kardiovaskulární onemocnění, onemocnění ledvin, poškození nervů, slepota a vředy.zpomalují hojení a opakující se infekce.
Neškrobová zelenina
Tato zelenina má nízký obsah sacharidů a vysoký obsah vlákniny, takže je skvělou volbou pro diabetiky. Příklady neškrobové zeleniny zahrnují mrkev, fazolové klíčky, baby kukuřici, okurky, tykev, zelí, salát a špenát.
Co jíst pro zvýšení inzulínu je špenát
Celá zrna
Celá zrna jsou bohatá na vlákninu, vitamíny a minerály a obsahují méně škrobu než rafinovaná nebo zpracovaná zrna. Příklady celých zrn zahrnují žitný chléb, popcorn, hnědou rýži, těstoviny, ovesné otruby, ovesné vločky a kukuřičnou mouku.
Potraviny bohaté na bílkoviny
Protein je základní živinou, která se nachází v mnoha potravinách, jako je maso, ryby, vejce, mléčné výrobky, ořechy a fazole. Lidé s cukrovkou by měli upřednostňovat potraviny bohaté na bílkoviny, ale s nízkým obsahem živočišných tuků, jako jsou ryby (losos, tuňák...), drůbež, fazole, ořechy, tofu a sójové produkty.
Zdravé tuky
Zdravé tuky jsou mononenasycené nebo polynenasycené tuky, které pomáhají snižovat hladinu špatného cholesterolu, lepší kontrolu krevního cukru a stabilizují inzulín. Příklady zdravých tuků zahrnují avokádo, olivový olej, kokosový olej, slunečnicová semínka, dýňová semínka, vlašské ořechy, mandle a kešu oříšky.
Mastné ryby
Mastné ryby jako losos, tuňák, sleď, sardinky a makrela mají vysoký obsah bílkovin a omega-3 mastných kyselin. Diabetici by měli do svého jídelníčku zařadit tučné ryby alespoň jeden den v týdnu. Ryby grilujte, vařte v páře nebo vařte, abyste se vyhnuli trans-tukům.
Kakao
Kakao obsahuje flavonoid epikatechin, který pomáhá regulovat hladinu cukru v krvi. Konzumace hořké čokolády v malých množstvích může pomoci zpomalit progresi diabetu 2. typu a snížit inzulínovou rezistenci. Pacienti by měli zvolit hořkou čokoládu s nízkým obsahem cukru nebo neslazenou.
Mastné ryby pomáhají zvyšovat inzulín
Lidé s cukrovkou zkrátka potřebují zdravou a vyváženou stravu. Potraviny jako neškrobová zelenina, celozrnné výrobky, bílkovinné potraviny, zdravé tuky, tučné ryby a kakao mohou pomoci zvýšit inzulín a stabilizovat hladinu cukru v krvi, a tím lépe kontrolovat cukrovku. Je však dobré poradit se se svým lékařem nebo dietologem, abyste určili nejlepší stravovací plán pro vaše konkrétní potřeby.