Els productes químics que s'utilitzen per netejar l'equip de cervesa casolana inclouen productes a base de iode, amoníac, productes a base de clor, lixivia i almenys un netejador ambientalment segur que utilitzi percarbonats. A continuació es mostren els avantatges i els contres de diversos productes químics:
El iode s'utilitza àmpliament en l'àmbit mèdic i la indústria de la restauració com a desinfectant. Les propietats desinfectants del iode es poden aplicar a l'elaboració de cervesa casolana, però tret que la solució de iode estigui ben diluïda, taca els plàstics i la pell humana. (Diluiu el iode segons les instruccions del paquet.)
L'amoníac s'utilitza millor per netejar ampolles en una dilució d'1 tassa d'amoníac a 5 galons d'aigua, si podeu suportar l'olor picant. L'amoníac requereix un esbandida a fons amb aigua calenta.
El clor es troba en lleixiu domèstic simple, que és molt eficaç i rendible per netejar equips de cervesa casolana. Una proporció de dilució d'1 unça per galó és suficient, fent que un galó de lleixiu genèric sigui una oferta increïblement bona. Assegureu-vos de comprar lleixiu sense perfum i d'esbandir bé tot l'equip. El millor lleixiu normal és vell.
Perquè no intenteu duplicar els vostres procediments de desinfecció, mai barregeu amoníac amb clor. Aquesta combinació allibera gas clor tòxic.
La lleixa només s'ha d'utilitzar per eliminar les taques més tossudes i la matèria orgànica obstinada d'ampolles o bombones de vidre. Utilitzeu sempre equip de protecció, com ara ulleres i guants de goma, quan treballeu amb lleixa. A més, assegureu-vos d'utilitzar sempre lleixa segons les instruccions del paquet.
Els percarbonats suposadament realitzen la seva activitat de neteja amb molècules d'oxigen. Els desinfectants que contenen percarbonats no requereixen esbandida. (Feu servir sempre percarbonats segons les instruccions del paquet.)
Diversos desinfectants de marca, com ara Iodophor, One Step i B-Bright, estan disponibles a través de proveïdors de cervesa casolana. La capacitat d'aquests productes per desinfectar l'equip de cervesa casolana està en proporció directa a la forma en què s'utilitzen, és a dir, si no seguiu les instruccions, no culpeu el fabricant per un lot de cervesa bufat.
Quan parleu amb el vostre metge sobre una dieta sense blat, podeu provar algunes altres proves a més de la prova de ressonància magnètica nuclear (RMN). Aquestes proves indiquen el vostre factor de risc de patir malalties del cor sense dir-vos si les vostres artèries estan obstruïdes. Porta aquesta llista amb tu quan vagis al teu metge. […]
El llenguatge que feu servir per descriure un vi comença amb els vostres propis pensaments mentre tasteu el vi. Així, el procés de tast d'un vi i el procés de descripció del mateix s'entrellacen. Tot i que el tast de vins implica examinar el vi visualment i olorar-lo, així com tastar-lo, aquests dos primers passos són una brisa […]
Igual que els seus homòlegs de sucs saludables, els batuts es poden fer amb una àmplia gamma de fruites i verdures fresques i orgàniques. Però els batuts es diferencien dels sucs de dues maneres importants: en primer lloc, estan fets amb tota la fruita o verdura, de manera que mantenen l'aigua pura, els nutrients i la fibra. En segon lloc, molts més naturals i saludables […]
Optar per fer els vostres propis batuts i sucs vol dir que esteu començant de nou. Els sucs i batuts comercials, ja siguin comprats a la vostra botiga de queviures o en un bar de sucs, encara són millors per a vosaltres que el menjar ferralla i els refrescos, però fer els vostres propis us permet tenir el control total del que passa […]
Aquesta recepta de 3 ingredients per a galetes de mantega de cacauet sense gluten no podria ser més fàcil de fer. Només has d'encendre el forn, treure un bol, una cullera de fusta i una safata per a galetes, i estàs en camí d'una deliciosa delícia! Temps de preparació: 5 minuts Temps de cocció: 20 minuts Rendiment: 24 galetes 2 ous 1 tassa […]
Els consells sobre una bona alimentació poden ser molt confús. Com saps què necessites per a una dieta paleo? Bé, això pot ser difícil de desxifrar. Només cal que navegueu per les portades de les revistes a la caixa per veure tot el conflicte: baix en carbohidrats, sense carbohidrats, baix en greixos, vegetarià, vegà, sense fruita. Què passa després: sense menjar? No hi ha aire? […]
La majoria de salses comprades a la botiga tenen massa sucre i vinagre, de manera que no són tan bones per als diabètics com la varietat casolana. Per què molestar-se amb aquestes versions quan és tan fàcil crear la teva? Tot i que salsa vol dir simplement "salsa", estareu d'acord que aquestes receptes de salsa no tenen un gust senzill. Afegiu els condiments de salsa estàndard […]
Cuinar amb suc casolà fresc és una manera saborosa de reduir calories i greixos a les receptes i afegir tons dolços o àcids als plats de verdures, mongetes, carn i peix. Cuinar amb suc no és millor que beure suc fresc i cru (o menjar fruites o verdures fresques i crues). Algunes de les vitamines del grup B i la vitamina C […]
De vegades, una recepta demana verdures per bullir. Algunes verdures denses, com les pastanagues, les patates i els naps, es poden bullir (cuitar breument en aigua bullint) per suavitzar-les lleugerament abans que un altre mètode acabi de cuinar-les. Aquesta tècnica garanteix que tots els ingredients del plat s'acaben de cuinar al mateix temps. Podeu, per exemple, bullir […]
De vegades, s'utilitzen dues tècniques diferents per cuinar verdures com la kale. En aquesta recepta de col rizada saltejada i brasa amb romaní i all, salteu lleugerament la col rizada tallada amb una mica d'oli i all amb gust de romaní fins que la col s'assequi. A continuació, afegiu una mica de brou de pollastre i suc de llimona a l'olla. Tu no […]
