Apreneu a cuinar alternatives més saludables als aliments fregits amb oli a la vostra fregidora. Exploreu també altres maneres en què una fregidora d'aire pot millorar la vostra salut.
Apreneu a afegir pastissos d'abocament i de cuina lenta al vostre menú de dieta ceto amb aquestes saboroses receptes de pastís de carbassa i pastís de lava de cocció lenta.
Apreneu a alliberar la pressió dins d'una olla instantània mitjançant el mètode d'alliberament natural o el mètode d'alliberament ràpid, a aFamilyToday.com.
Supereu qualsevol por que tingueu sobre l'ús del vostre Instant Pot; Apreneu a mantenir-vos segur quan coeu a pressió i a resoldre problemes a la vostra cuina.
Aquest article examina 10 dels mites més comuns sobre el dejuni intermitent, com ara activar el mode de fam i desmentir cadascun d'ells.
Aquest entrepà de salmó marinat impressionarà els vostres convidats amb la seva acidesa frescor i no els espatllarà la gana.
El blat podria estar en part darrere de la creixent epidèmia d'obesitat. Quan la gent recorda el fet de créixer als anys 40 o 50, parla de menjars que consisteixen en carns criades a la pastura; verdures del pati del darrere o del mercat local; i molta mantega, nata i fins i tot mantega. També poden esmentar que el pa a taula tenia […]
Les agències de màrqueting abusen del terme superaliment per promocionar diferents aliments que realment no mereixen el títol. Tanmateix, la chía té tantes propietats diferents i és alta en tants nutrients essencials que mereix més que anomenar-se un superaliment. Heus aquí per què: és alt en àcids grassos omega-3. La Chia és una de […]
A qui no li agrada un tros de pa de postres suau, càlid i acabat de fer? Afortunadament, podeu fer aquesta recepta de pa de carbassó de xocolata aprovada per Paleo, que intercanvia la farina tradicional amb farina d'ametlla i utilitza mel crua amigable amb Paleo per a la dolçor. Per assegurar-vos que el pa quedi lleuger i esponjós i que no s'enfonsi al mig, assegureu-vos de […]
Proveu aquesta deliciosa recepta de pastís de coco amb nabius paleo-friendly per quan es presenti una ocasió especial. Ningú notarà la diferència de gust (o presentació) entre el vostre pastís Paleo i els tradicionals fets amb ingredients tradicionals. Temps de preparació: 25 minuts Temps de cocció: 5 minuts Rendiment: 9 porcions Farcit de coco (vegeu la recepta a continuació) 1/2 tassa crua […]
Necessites un aperitiu per servir a la teva propera festa? Aquesta recepta de bunyols de blat de moro picants és una cosa que tothom pot gaudir, no només els que segueixen una dieta sense gluten. Temps de preparació: 15 minuts Temps de cocció: 25 minuts Rendiment: 4 porcions 1 tassa de blat de moro en conserva 2 xiles vermells frescos, sense llavors i picat finament 1 culleradeta d'all picat (aproximadament […]
Congelar fruites i verdures quan estan al màxim és una de les maneres més fàcils de conservar-les per utilitzar-les més tard en sucs i batuts. Si conreu o colliu els vostres propis o compreu fruites i verdures en temporada i en quantitat, podeu estalviar una quantitat considerable de diners a l'hivern, quan […]
Podeu guanyar força, potència i estètica amb Paleo fitness, molt superior a la de l'individu mitjà contractat al gimnàs de grans dimensions, de manera ràpida, segura i econòmica mitjançant una selecció d'exercicis de pes corporal primari. Paleo fitness requereix que desconnecteu, desconnecteu i utilitzeu la tecnologia baixa per obtenir un alt rendiment. De fet, els exercicis primaris […]
La pesca furtiva de marisc és una manera fabulosa de preservar el seu sabor i textura, especialment amb peixos de textura ferma com el salmó, la tonyina, el fletán, el bacallà i el peix espasa. L'únic inconvenient és que no agafa sabors durant la cocció, com ho fa quan es condimenta i es salteja. Per tant, el marisc escalfat sol demanar algun tipus de salsa. Però si […]
Observacions i entrevistes amb molts cuiners van revelar un consens entre ells sobre com progressar com a cuiner. Els deu punts d'aquesta llista reflecteixen els seus pensaments. Conèixer les tècniques bàsiques. Cuinar és molt més divertit i reeixit quan t'acostes amb confiança. Els xefs diuen que la confiança sorgeix de conèixer el teu […]
Seguir una dieta favorable al reflux no és draconià ni revestit de ferro. Implica mirar els aliments i els hàbits de noves maneres i fer substitucions quan sigui necessari. Els deu consells aquí us facilitaran els canvis, i abans que us adoneu, seguireu aquestes directrius sense ni pensar-hi. Saltejar De vegades, fregir els aliments fa que sigui el […]
La textura del vostre batut verd també és una qüestió de gust personal. Algunes persones gaudeixen d'un batut verd espes i prefereixen menjar-se'l amb una cullera, com una sopa. Altres prefereixen una consistència molt més beguda o semblant al suc. Mentre proveu noves receptes, podeu experimentar amb diferents textures i triar quina […]
Potser penseu que els budins i les mousses són rics, i rics sovint significa rics en greixos. Com sabeu, els aliments rics en greixos poden augmentar el reflux. Aquestes receptes, però, són molt més baixes en greix que les receptes estàndard de budins i mousses. Sempre que mantingui les seves racions moderades i mengi bé per al seu reflux àcid, […]
Amb el seu èmfasi en les fruites, les verdures i els cereals integrals, combinats amb quantitats limitades de sodi, sucre, carn vermella i aliments processats, la dieta Dietary Approaches to Stop Hypertension (DASH) és perfecta per a la prevenció del càncer. Les fruites i les verdures no només són grans fonts d'antioxidants potents i altres nutrients que lluiten contra el càncer, sinó que també proporcionen un munt de […]
La hipertensió és fàcil de diagnosticar, sovint es pot prevenir i normalment es pot tractar amb èxit. El primer pas per superar el problema és entendre què significa realment la hipertensió i què significa per a vostè. La hipertensió es presenta en dos tipus: primària i secundària. La hipertensió primària representa el 95 per cent dels casos i és la […]
Heu de consumir una sèrie de greixos diàriament d'una gran varietat de fonts. La nutrició que proporcionen és essencial per al teu cos i la teva salut. Greixos essencials Els greixos essencials, també coneguts com àcids grassos (EFA), són greixos que el vostre cos necessita però que no pot fabricar. Per tant, cal obtenir […]
Quan es tracta de la salut del cor, una dieta basada en plantes és realment l'únic camí a seguir. Com que els aliments d'origen animal estan carregats de greixos i colesterol que s'acumulen a les artèries, causant pressió arterial alta i pitjor, cal evitar-los completament si corre el risc de patir o patir malalties del cor. Afortunadament, un munt de plantes […]
Els grans antics són alguns dels aliments més antics del planeta. S'han utilitzat durant milers d'anys i són una excel·lent font d'hidrats de carboni complexos, que ajuden a frenar la gana. Aquests grans també contenen fitoquímics, que poden ajudar a reduir el colesterol i prevenir el càncer i altres malalties. Quan es combinen amb llegums i verdures, els cereals integrals proporcionen […]
El sopar al món basat en plantes és manejable (i divertit!) perquè teniu tantes maneres diferents de preparar el mateix menjar. Tot es tracta de creativitat senzilla! A continuació es mostren algunes receptes que són més lleugeres (en cas que el vostre objectiu sigui baixar uns quilos). Cacciatore de verdures abundant Temps de preparació: 15 minuts Cuina […]
Unteu aquesta pasta amb falques de pita sense gluten o galetes sense gluten per fer un aperitiu fàcil. També podeu utilitzar-lo com a sandvitx per untar o escampar sobre una amanida grega. Crèdit: iStockphoto.com/tolisma Temps de preparació: 5 minuts, més temps de refrigeració Rendiment: 2 tasses 8 unces de formatge feta 1-1/2 cullerades de suc de llimona fresc (1 llimona) 1 cullerada […]
Paté d'albergínia!? Tot i que pot semblar una mica exòtic i inusual, el paté d'albergínia és realment molt popular. És una tarifa bastant estàndard a la Mediterrània. La versió més coneguda, anomenada baba ganoush, prové de l'Orient Mitjà. En aquesta recepta, l'albergínia es rosteix i després es barreja amb espècies i nous lleugerament torrades, que donen la […]
Les quantitats normals d'inflamació es tornen cròniques quan el sistema immunitari continua intentant solucionar un problema persistent, enviant constantment més sang a tot el cos i augmentant la inflamació. La inflamació crònica és un factor principal en la malaltia crònica. Reduir la inflamació prevé molts tipus de malalties i promou una curació més ràpida si et poses malalt. […]
La dieta DASH es basa en l'equilibri i menjar aliments reals. Però potser la veritable bellesa és que pots seguir-lo sense cuinar tots els àpats. Per assolir els objectius de DASH, manteniu aquests quatre punts al capdavant de la vostra ment mentre passeu el dia: afegiu una fruita. En […]
Aquesta crema d'all espessa i cremosa se serveix per tota Grècia com a meze popular amb pa de pita, encara que també la podeu servir a l'estiu amb un bol de pastanagues crues. Aquesta combinació única de pa ranci, ametlles i patata proporciona una visió de la mentalitat "no malbaratar, no vull" de la frugal grecia […]
Aquesta recepta a base de fruites es gaudeix millor amb proteïnes i greixos, així que mengeu-la com a part del vostre àpat en lloc de com a berenar entre àpats o abans de dormir. Perquè aquestes peres siguin encara més decadents i per augmentar els greixos saludables, regeix cada ració amb 1 o 2 cullerades de llet de coco tèbia. Crèdit: ©iStockphoto.com/maakenzi […]