El caniche es considera una raça, amb tres "varietats" dins de la raça. Excepte per la diferència de mida, cada varietat és idèntica a la resta. Independentment de la mida, un caniche és un company intel·ligent i amigable.
Les mides dels caniches, del més gran al més petit, són
- Estàndard. El caniche fa més de 15 polzades al punt més alt de les espatlles.
- Miniatura. El caniche fa 15 polzades o menys al punt més alt de les espatlles, però mesura almenys 10 polzades.
- Joguina. El caniche es troba 10 polzades o menys al punt més alt de les espatlles.
Els tres tipus de caniche també tenen diferències generals de temperament:
- Un estàndard tendeix a ser més distant i autònom.
- Una miniatura tria la seva persona i vol estar sempre amb aquesta persona. Un Mini no deixa mai; ella sempre vol fer alguna cosa, qualsevol cosa, amb la seva persona.
- Una joguina està encantada d'arrossegar-se a la falda i abraçar-se.
No és que una joguina no pugui sobresortir en agilitat o no gaudeixi de l'entrenament d'obediència o que un estàndard no sigui un company amorós, però, en general, els tres tipus de caniches mostren personalitats diferents.
Independentment de la mida que preferiu, obtindreu un gos disposat a participar en activitats familiars. Els caniches també són intel·ligents, el que vol dir que si no els doneu alguna cosa a fer, inventaran alguna cosa, que potser no rebrà la vostra aprovació. La seva intel·ligència significa que són els socis perfectes per a la competició d'esdeveniments d'actuació, però no cal que competiu. Ensenyeu trucs als vostres caniches. Feu que agafi la roba bruta i hi posi una cistella. Ella pot fer el mateix amb les seves joguines quan vingui companyia.
Les tres mides són amables i saluden els convidats amb la cua movent. Això no vol dir que no facin sonar l'alarma si hi ha un desconegut a la porta, i els estàndards poden ser gossos de guàrdia efectius. Els caniches no han de ser tímids ni tenir por de persones o esdeveniments nous.