Els peixos i els invertebrats són éssers vius que necessiten aliment per obtenir energia, cremant-lo amb l'ajuda de l'oxigen que respiren (respiren de l'aigua). Aquests processos produeixen productes de rebuig que es retornen al medi ambient a través de les brànquies i en l'orina i les femtes. Aquests residus són principalment diòxid de carboni i compostos nitrogenats (com l'amoníac), que són extremadament tòxics per als peixos.
A l'aquari, aquests residus s'han d'eliminar. El diòxid de carboni (CO2) generalment surt de l'aigua mitjançant la circulació i l'aireació de l'aigua a la superfície o mitjançant la fotosíntesi per les algues de l'aquari. L'amoníac, en canvi, s'ha de convertir en nitrit, que després es converteix en nitrat, un compost menys tòxic. Aquesta conversió de l'amoníac nociu en nitrit i després en nitrat s'anomena cicle del nitrogen .

El cicle del nitrogen és clau per fer habitable el vostre aquari.
Per què necessites saber sobre el cicle del nitrogen? Perquè és la base de la filtració biològica i els vostres filtres utilitzen filtració biològica per mantenir net el vostre aquari. Sense filtració biològica, el vostre aquari no sobreviurà!
Els vostres animals marins no són l'única font de residus nitrogenats. Cada vegada que alimenteu les vostres mascotes, l'excés de menjar es descompondrà en compostos nocius, inclòs l'amoníac. És per això que heu de fer tots els esforços per alimentar els vostres peixos amb cura per no deixar excés de menjar a l'aquari.
Abans de poder emmagatzemar completament un aquari, cal establir el cicle del nitrogen. Les seccions següents us ajuden a fer-ho.
El paper dels bacteris en el cicle del nitrogen
Un aquari sa depèn en gran mesura del cicle del nitrogen per reduir l'amoníac tòxic en compostos de nitrogen menys tòxics. Al vostre aquari, l'amoníac s'acumula lentament, però disminueix a mesura que es converteix en nitrit. Aleshores, a mesura que el nitrit es converteix en nitrat, el nitrit disminueix i el nitrat s'acumula lentament. En última instància, el vostre aquari saludable tindrà nivells constantment baixos d'amoníac i nitrits, mentre que el nitrat s'acumula lentament.
La filtració biològica és en realitat una filtració bacteriològica . Ho creieu o no, el cicle del nitrogen és impulsat pels bacteris. Els bacteris que converteixen l'amoníac (NH4) en nitrit (NO2) pertanyen al gènere Nitrosomonas . El nitrit, al seu torn, es converteix en nitrat (NO3) pels bacteris del gènere Nitrobacter . Aquests processos junts s'anomenen nitrificació .
Potser us preguntareu què passa amb el nitrat. Doncs bé, el nitrat serà assimilat per les algues, i es convertirà en gas nitrogen mitjançant bacteris desnitrificants. En la majoria dels sistemes d'aquaris, però, el nitrat s'acumula lentament a l'aigua perquè aquests dos processos generalment no poden mantenir-se al dia amb la producció de nitrats.
Tot i que el nitrat és relativament inofensiu per als peixos, finalment s'ha d'eliminar o diluir abans que s'assoleixin els nivells tòxics. Ho feu amb canvis d'aigua freqüents (eliminant una part de l'aigua de l'aquari i substituint-la per lots frescos d'aigua salada premesclada).
Com provar el cicle del nitrogen
El cicle del nitrogen s'ha d'establir en un filtre biològic, que és un requisit per a tots els aquaris marins. Tanmateix, fins i tot amb un filtre biològic que funcioni correctament, voleu controlar amb freqüència els nivells d'amoníac, nitrit i nitrat. Ho feu amb els kits de prova comercials disponibles al vostre distribuïdor de peix.
Amb els kits de prova, podeu veure el cicle com es desenvolupa al vostre aquari i veureu que el vostre aquari madura. A la següent secció discuteixo com és un aquari madur.
Tingueu en compte que la majoria dels comerciants de peix seriosos ofereixen proves d'aigua gratuïtes. Aprofiteu al màxim aquest servei, perquè us permet comparar els resultats del concessionari amb els que obteniu a casa.
Anoteu i dateu els resultats de les proves d'aigua perquè pugueu seguir el cicle del nitrogen. La figura 12-2 mostra un exemple de com són els meus registres. No dubteu a modelar el vostre després del meu. En mantenir aquests registres, sabràs quan el cicle està fermament establert al teu aquari. Fins i tot represento els meus resultats en un programa de fulls de càlcul, de manera que puc veure l'augment i la caiguda de l'amoníac i el nitrit; suposo que això em fa oficialment un friki dels peixos. Hi ha disponibles alguns llocs web i aplicacions on podeu publicar els vostres paràmetres de prova; Fins i tot et fan els gràfics.

Un exemple de registre.