Въглехидратите и тяхното значение в ежедневната диета

Въглехидратите осигуряват основния източник на енергия за тялото. Все повече и повече хора обаче ядат все по-малко и по-малко въглехидрати, за да отслабнат, това наистина ли е добре? Въглехидратите са група органични съединения

Въглехидратите осигуряват основния източник на енергия за тялото. Все повече и повече хора обаче ядат все по-малко и по-малко въглехидрати, за да отслабнат, това наистина ли е добре?

Въглехидратите са група от често срещани органични съединения, открити в организмите. Въглехидратите включват захарите, нишестетата и фибрите, намиращи се в плодовете, зърнените храни, зеленчуците и млечните продукти. Въпреки че често са "клеветени" в съвременните тенденции в храненето, въглехидратите са една от основните групи храни и играят много важна роля за здравето.

Функции на въглехидратите

Въглехидратите и тяхното значение в ежедневната диета Въглехидратите са основният източник на енергия за тялото

Въглехидратите играят основна роля в осигуряването на енергия за метаболитните дейности, нервната система. Това е от съществено значение за вашето физическо и психическо здраве.

Въглехидратите се превръщат в малки захарни единици по време на храносмилането. Тези захарни единици се транспортират чрез кръвта до тъканите и органите, където се използват за енергия. Глюкозата е една от захарите, произвеждани от въглехидратите, която е основният източник на енергия за работата на централната нервна система.

Въпреки че можете да консумирате протеини, за да осигурите енергия за тялото, но тъй като отпадъчните продукти ще се отделят главно през бъбреците, яденето на много протеини кара бъбреците да претоварват. Яденето на повече протеини и по-малко въглехидрати ще се превърне в навик, който е вреден за бъбреците , така че най-важното е да балансираме хранителните вещества, за да осигурим здраве.

Какво се случва, ако ядете твърде малко въглехидрати?

Въглехидратите и тяхното значение в ежедневната диета Яденето на твърде малко въглехидрати е вредно за вашето здраве

Установяването на диета с ниско съдържание на въглехидрати ще ви помогне да отслабнете и може да ограничи проблемите със сърдечните заболявания . Това е вярно. Въпреки това, без глюкоза, доставяна от въглехидрати, тялото ви ще стане по-слабо, лесно ще се замаяте, ниската кръвна захар води до хипогликемия. Ще откриете, че сте отслабени не само физически, но и психически.

Колко въглехидрати да консумираме?

Според диетичните насоки за американците от 2010 г. можете да приемате най-малко 45-60% от калориите от въглехидрати на диета от 2000 калории, което се равнява на 225-325 грама въглехидрати на ден.

Въпреки това, проучване, публикувано през 2003 г. в списанието Clinical Endocrinology & Metabolism, изследва жени, които консумират най-малко 20 грама въглехидрати на ден и определя: тези нива на въглехидрати са подходящи за краткосрочна диета за шест месеца без никакви сърдечно-съдови проблеми.

За да установите диета с ниско съдържание на въглехидрати, която все още не засяга вашето здраве, можете да премахнете простите въглехидратни храни като захар и да добавите по-сложни въглехидратни храни като зеленчуци, пълнозърнести храни, пълнозърнести храни.

Как да избираме разумно въглехидратите

Въглехидратите и тяхното значение в ежедневната диета Пълнозърнестите храни, морковите и зелените зеленчуци са добри източници на здравословни въглехидрати

Ако искате да намалите количеството въглехидрати в ежедневната си диета, елиминирайте простите въглехидрати като  захароза и лактоза, тъй като те се разграждат много бързо и лесно се метаболизират в кръвта. В същото време те осигуряват енергия само за кратко време. Сложните въглехидрати, от друга страна, отнемат повече време за смилане, помагат за стабилизиране на кръвната захар и осигуряват енергия за по-дълъг период от време.

Изберете храни, които осигуряват достатъчно количество богати на фибри въглехидрати, като пълнозърнести храни, зелени листни зеленчуци, целина, моркови. Друг начин да избегнете въглехидратите е просто да ограничите добавените захари, като отделите време да прочетете етикетите на съставките на продуктите и да обърнете внимание на различните видове захари. Други наименования на захарта включват: царевичен сироп с високо съдържание на фруктоза, сух тръстиков сироп, инвертна захар, меласа, захароза, оризов сироп и др.


Leave a Comment

Какво е мигренозно главоболие?

Какво е мигренозно главоболие?

Мигренозно главоболие, ако не се лекува навреме и навреме. И така, какво е мигрена, какво я причинява и как се лекува? 1. Причини за мигрена

Какво заболяване предупреждава болката в коляното при изкачване на стълби?

Какво заболяване предупреждава болката в коляното при изкачване на стълби?

Има много причини за болка в коляното при изкачване на стълби като остеоартрит на коляното, артрит на коляното, излив в коляното, сухо коляно... Каквато и да е причината, пациентът трябва да обърне внимание на навременното лечение, за да избегне причиняването на сериозни усложнения на колянната става.

Colosbaby мляко от коя държава?

Colosbaby мляко от коя държава?

Млякото е допълнителен източник на хранителни вещества за растежа и развитието на децата. Ето защо майките са много фокусирани върху избора на млечни продукти за своите бебета. Млякото Colosbaby е продуктова линия, която в момента е конкурентна на пазара благодарение на богатото си съдържание на хранителни вещества с много изключителни приложения. Коя страна е млякото Colosbaby?

Как да се излекува ефективно безсънието?

Как да се излекува ефективно безсънието?

Лошият сън може да доведе до сериозни заболявания като загуба на паметта, мигрена и хронично главоболие. Ето няколко ефективни начина за лечение на безсъние

Ако искате да се храните удобно, без да се притеснявате, че ще напълнеете, не пренебрегвайте тези храни

Ако искате да се храните удобно, без да се притеснявате, че ще напълнеете, не пренебрегвайте тези храни

С тези храни, които не причиняват наддаване на тегло, вие сте свободни да им се наслаждавате, без да се налага да се притеснявате за проблеми с теглото. Честно казано в процеса на отслабване,

Какви са ползите от рибеното масло, което всеки препоръчва да ядете?

Какви са ползите от рибеното масло, което всеки препоръчва да ядете?

Консумацията на рибено масло помага за подобряване на сърдечно-съдовата система, засилва паметта... Това е така, защото ползите от рибеното масло са толкова големи, че винаги ни съветват да ги ядем всеки ден. В момента

Заразен ли е хепатит В и свързаните с него проблеми?

Заразен ли е хепатит В и свързаните с него проблеми?

Да знаете дали хепатит В е заразен и по какви начини ще ви помогне да се почувствате по-сигурни и да знаете как да го предотвратите, за да защитите по-добре здравето си.

Опасен и заразен ли е грипът A/H1N1?

Опасен и заразен ли е грипът A/H1N1?

Грип А се причинява от грипен вирус А(H1/N1). Не всеки обаче разбира този вид грип, опасен и заразен ли е грип А (H1/N1)? Нека разберем в статията по-долу!

Съвети за приготвяне на печени портокали за лечение на кашлица не всеки знае

Съвети за приготвяне на печени портокали за лечение на кашлица не всеки знае

Научете как да приготвяте печени портокали за лечение на кашлица с лесни стъпки. Този пречистващ и натурален метод е ефективен и безопасен за вас и вашите деца.

Как да се преборим с анемията?

Как да се преборим с анемията?

Анемията е доста често срещано, но често пренебрегвано явление. Преодоляването на анемията не е много трудно, ако имаме основни познания