Въглехидратите и тяхното значение в ежедневната диета

Въглехидратите осигуряват основния източник на енергия за тялото. Все повече и повече хора обаче ядат все по-малко и по-малко въглехидрати, за да отслабнат, това наистина ли е добре? Въглехидратите са група органични съединения

Въглехидратите осигуряват основния източник на енергия за тялото. Все повече и повече хора обаче ядат все по-малко и по-малко въглехидрати, за да отслабнат, това наистина ли е добре?

Въглехидратите са група от често срещани органични съединения, открити в организмите. Въглехидратите включват захарите, нишестетата и фибрите, намиращи се в плодовете, зърнените храни, зеленчуците и млечните продукти. Въпреки че често са "клеветени" в съвременните тенденции в храненето, въглехидратите са една от основните групи храни и играят много важна роля за здравето.

Функции на въглехидратите

Въглехидратите и тяхното значение в ежедневната диета Въглехидратите са основният източник на енергия за тялото

Въглехидратите играят основна роля в осигуряването на енергия за метаболитните дейности, нервната система. Това е от съществено значение за вашето физическо и психическо здраве.

Въглехидратите се превръщат в малки захарни единици по време на храносмилането. Тези захарни единици се транспортират чрез кръвта до тъканите и органите, където се използват за енергия. Глюкозата е една от захарите, произвеждани от въглехидратите, която е основният източник на енергия за работата на централната нервна система.

Въпреки че можете да консумирате протеини, за да осигурите енергия за тялото, но тъй като отпадъчните продукти ще се отделят главно през бъбреците, яденето на много протеини кара бъбреците да претоварват. Яденето на повече протеини и по-малко въглехидрати ще се превърне в навик, който е вреден за бъбреците , така че най-важното е да балансираме хранителните вещества, за да осигурим здраве.

Какво се случва, ако ядете твърде малко въглехидрати?

Въглехидратите и тяхното значение в ежедневната диета Яденето на твърде малко въглехидрати е вредно за вашето здраве

Установяването на диета с ниско съдържание на въглехидрати ще ви помогне да отслабнете и може да ограничи проблемите със сърдечните заболявания . Това е вярно. Въпреки това, без глюкоза, доставяна от въглехидрати, тялото ви ще стане по-слабо, лесно ще се замаяте, ниската кръвна захар води до хипогликемия. Ще откриете, че сте отслабени не само физически, но и психически.

Колко въглехидрати да консумираме?

Според диетичните насоки за американците от 2010 г. можете да приемате най-малко 45-60% от калориите от въглехидрати на диета от 2000 калории, което се равнява на 225-325 грама въглехидрати на ден.

Въпреки това, проучване, публикувано през 2003 г. в списанието Clinical Endocrinology & Metabolism, изследва жени, които консумират най-малко 20 грама въглехидрати на ден и определя: тези нива на въглехидрати са подходящи за краткосрочна диета за шест месеца без никакви сърдечно-съдови проблеми.

За да установите диета с ниско съдържание на въглехидрати, която все още не засяга вашето здраве, можете да премахнете простите въглехидратни храни като захар и да добавите по-сложни въглехидратни храни като зеленчуци, пълнозърнести храни, пълнозърнести храни.

Как да избираме разумно въглехидратите

Въглехидратите и тяхното значение в ежедневната диета Пълнозърнестите храни, морковите и зелените зеленчуци са добри източници на здравословни въглехидрати

Ако искате да намалите количеството въглехидрати в ежедневната си диета, елиминирайте простите въглехидрати като  захароза и лактоза, тъй като те се разграждат много бързо и лесно се метаболизират в кръвта. В същото време те осигуряват енергия само за кратко време. Сложните въглехидрати, от друга страна, отнемат повече време за смилане, помагат за стабилизиране на кръвната захар и осигуряват енергия за по-дълъг период от време.

Изберете храни, които осигуряват достатъчно количество богати на фибри въглехидрати, като пълнозърнести храни, зелени листни зеленчуци, целина, моркови. Друг начин да избегнете въглехидратите е просто да ограничите добавените захари, като отделите време да прочетете етикетите на съставките на продуктите и да обърнете внимание на различните видове захари. Други наименования на захарта включват: царевичен сироп с високо съдържание на фруктоза, сух тръстиков сироп, инвертна захар, меласа, захароза, оризов сироп и др.


Leave a Comment

Разкриваме 4 вида омекотяващи кожата овлажнители, на които днес се вярва

Разкриваме 4 вида омекотяващи кожата овлажнители, на които днес се вярва

Правилното овлажняване ще предпази кожата от въздействието на външната среда и ще предпази кожата от изсушаване и напукване поради дехидратация и дисбаланс на влагата. За да овлажните добре кожата си, можете да изберете един от 4 вида омекотяващи кремове, споменати в тази статия.

Какви витамини трябва да приемат 20-годишните?

Какви витамини трябва да приемат 20-годишните?

Витамините и минералите са много полезни за тялото. Независимо дали сте млади или стари, имате нужда от витамини всеки ден. Така че какви витамини трябва да се приемат на 20-годишна възраст е въпрос, който си задават много хора.

Има лоши навици, които причиняват това заболяване, ще бъдете болни през цялото време

Има лоши навици, които причиняват това заболяване, ще бъдете болни през цялото време

Въпреки че обърнах внимание да го запазя, не разбирам защо тялото все още е болно през цялото време. Може да е, защото сте придобили един от тези лоши навици, които причиняват това заболяване. Въведете

Въпрос: Добре ли е да спиш?

Въпрос: Добре ли е да спиш?

Повечето възрастни се нуждаят от 7 до 9 часа сън всяка нощ. Много хора, които откриват, че спят повече от това, може да се чудят дали повече сън е добре. В тази статия ще проучим причините за твърде много сън и как това се отразява на здравето.

8 симптома на диабет, които пациентите най-често

8 симптома на диабет, които пациентите най-често

8-те симптома на диабета по-долу ще ви помогнат да разпознаете това опасно заболяване навреме, за да имате подходящи методи за лечение. Диабет (известен още като диабет)

Най-добрите източници на протеин за вашето сърце

Най-добрите източници на протеин за вашето сърце

Следните полезни източници на протеин трябва да се допълват и да се консумират повече, за да се предотвратят сърдечно-съдови заболявания. Протеините са органични съединения

3 най-добри начина за предотвратяване на алергии в дъждовни дни

3 най-добри начина за предотвратяване на алергии в дъждовни дни

Дъждовният сезон е времето, когато започват много здравословни проблеми и един от най-обсъжданите са алергиите. Ето 3 начина за предотвратяване на болестта

Симптоми на безсъние – причини и лечение

Симптоми на безсъние – причини и лечение

Нощното безсъние е често срещано нарушение на съня днес. Въпреки това, много хора са доста субективни и безразлични към признаците на заболяването и може да не

Страшната опасност при предозиране със сънотворни

Страшната опасност при предозиране със сънотворни

Хапчетата за сън са "страхотно" изобретение за хора, които имат проблеми със съня или хронично безсъние. Това обаче не означава, че можете да го използвате удобно

Избройте ядките, които ви помагат да напълнеете бързо и ефективно

Избройте ядките, които ви помагат да напълнеете бързо и ефективно

Съдържанието на мазнини и хранителни вещества в ядките за наддаване на тегло, като кашу, макадамия или фъстъци, ще ви помогне да постигнете желаното тегло за кратко време.