Витамин C (аскорбинова киселина), известен също като витамин C и много хора наричан витамин C, е основен микроелемент за висшите животни и за няколко други вида.
Следната статия ще даде отговор на въпроси относно това какво представлява витамин С:
Какво представлява витамин С?
Витамин C (аскорбинова киселина), известен също като витамин C и много наричан витамин C, е основен микроелемент за висшите животни и за няколко други вида.
Витамин С се намира като бели кристали, лесно разтворими във вода и в етанол 96. Трудно разтворим в алкохол, в етер и хлороформ и в органични разтворители. Жизнеспособен е при 100°C в неутрална и кисела среда.
Във въздуха витамин С се окислява от О2, така че не трябва да се оставя дълго време във въздуха, а ако има комбинация от Fe и Cu, по-лесно се окислява по-бързо.
В момента витамин С обикновено се формулира като кристали, прах, капсули или таблетки или таблетки с ограничено освобождаване, а видовете витамин С често включват L-аскорбинова киселина; Аскорбил палмитат; Натриев аскорбил палмитат; Ретинил аскорбат;...
Витамин С е най-широко използваният витамин , но понякога витамин С засяга стомаха.
Оралният витамин С обикновено се прави под формата на кристали, прахове, капсули или таблетки.
Какви са ползите от витамин С за хората?
Намали стреса
Витамин С е едно от чувствителните към стрес хранителни вещества и първото, което изпитва дефицит при алкохолици, пушачи и хора със затлъстяване.
Студ
Когато имате обикновена настинка , витамин С може да не е лек за всичко. Но някои проучвания показват, че може да помогне за предотвратяване на по-сериозни усложнения на заболяването.
Има достатъчно доказателства от проучвания, че приемането на витамин С помага за облекчаване на симптомите на настинка и грип . Може също така да намали риска от развитие на усложнения като пневмония и белодробни инфекции.
Витамин С може да помогне за предотвратяване на по-сериозни усложнения при настинка.
Удар
Въпреки че проучванията в момента са противоречиви, проучване в American Journal of Clinical Nutrition установи, че хората с високи нива на витамин С в кръвта са свързани с до 42% по-нисък риск от инсулт в сравнение с хората с високи нива на витамин С в кръвта. с ниски концентрации.
Стареене на кожата
Връзката между хранителния прием и стареенето на кожата при 4025 жени на възраст от 40 до 47 години е, че по-високите нива на витамин С в тялото спомагат за забавяне на процеса на стареене на кожата, намалявайки вероятността от поява на бръчки , суха кожа и по-малко признаци на кожата стареене.
Ако витамин С е по-висок в тялото, той намалява бръчките и други признаци на стареене на кожата.
Трябва ли да приемате витамин С?
Трябва да знаете, че добавките с витамин С са необходими, но само в умерени количества. В идеалния случай трябва да допълвате витамин С естествено чрез ежедневни храни, което помага да се увеличи устойчивостта на тялото.
Не трябва произволно да добавяме витамин С , особено високи дози витамин С без лекарско предписание. Приемането на твърде много витамин С през устата може да причини нежелани реакции.
Следвайте указанията по-долу, ако искате да приемате орална добавка с витамин С:
Приемайте витамин С през устата, със или без храна, 1-2 пъти на ден. Забележете, следвайте всички указания на опаковката на продукта или както е указано от Вашия лекар.
Изследователите откриха витамин С под формата на аскорбинова киселина или минерала аскорбат, натриев аскорбат, калциев аскорбат или кисел аскорбат с биофлавоноиди.
Като добавка на витамин С, формата на аскорбинова киселина е най-добра, тъй като е с висока бионаличност и лесно се абсорбира от тялото.
В допълнение, проучванията показват, че повечето мултивитамини съдържат аскорбинова киселина, която ще помогне да се увеличи не само количеството на витамин С в тялото, но и количеството на други хранителни вещества.
За да сте сигурни, че получавате достатъчно витамин С от добавки, потърсете синтетични продукти, които твърдят, че осигуряват между 45 и 120 mg витамин С, като дозите зависят от възрастта и пола.
Най-доброто време за пиене е на празен стомах, т.е. трябва да се приема сутрин: 30 минути преди хранене или 2 часа след хранене. Витамин С е водоразтворим витамин, който лесно се усвоява от организма. Тялото приема само необходимото количество витамини, необходими за функционирането му, а останалата част се елиминира чрез урината. Следователно този витамин не се съхранява в тялото, така че трябва да го допълвате ежедневно.
Хранителни източници, богати на витамин С
Плодовете и зеленчуците са най-богатите хранителни източници на витамин С. Въпреки това, витамин С в храната лесно се унищожава от редица фактори, включително температура и светлина. Следователно, за да запазим количеството на витамин С, трябва да знаем как да запазим и намалим загубата на витамин С в зеленчуците.
Някои плодове и зеленчуци с високо съдържание на витамин С, които можете да приемате ежедневно, включват: цитрусови плодове, зелени чушки, ягоди, домати, броколи, бели картофи или сладки картофи. Тъмнозелени зеленчуци, плодове като пъпеш, папая, манго, карфиол, малини, боровинки и др. също са с високо съдържание на витамин С.
Така че не само разбирате какво е витамин С чрез тази статия, но също така знаете кои зеленчуци и плодове имат витамин С, моля, добавяйте ги ежедневно към тялото си.