6 най-популярни B витамини днес

Витамините от група В са група от много подвидове витамини. Всеки от тези видове има определени важни роли в тялото.

Нека научим за ролята на витамините от група В, както и за важните витаминни компоненти в тази група.

Витамините от група В участват в много важни функции на тялото.

Ефекти на витамините от група В върху здравето

Витамините от група В са група водоразтворими витамини. Въпреки че не се обръща толкова голямо внимание, колкото витамин А и витамин С, витамините от група В играят много важна роля за човешкото тяло. Витамините от група В участват в метаболизма, помагат за здравата нервна система и поддържат мозъчната дейност, помагат за превръщането на захарта, протеините и мазнините в енергия, за да задоволят нуждите от растеж на тялото.

Витамините от група В действат като мощна армия в човешкото тяло. Следователно, освен факта, че трябва да приемаме достатъчно витамини от група В, е необходимо също така да балансираме съотношението на подвидовете витамини от група В в организма, липсата на който и да е витамин от група В може да доведе до лоши здравословни проблеми .

Научете за 6-те най-популярни витамина от група В

Въпреки че принадлежат към една и съща група, не всички витамини от група В имат същата функция. Всеки тип ще има своя собствена роля, те могат да работят независимо или да се допълват взаимно. И те също идват от различни храни. Ето защо медицинските специалисти често препоръчват да се храним разнообразно, за да осигурим на организма достатъчно витамини, особено при малките деца. Ето някои популярни витамини от група В и всичко, което трябва да знаем за тях за здравословна и балансирана диета.

Витамини В1 и В2

Витамин В1 (тиамин) и витамин В2 (рибофлавин) са едни от витамините от група В , които помагат за превръщането на храната в енергия за дейностите в тялото. Витамин B1 благоприятства нервната система, докато витамин B2 помага за поддържане на зрението.

Препоръчителното количество витамини B1 и B2 за деца е 0,5 mg (за деца 1-3 години) и 0,6 mg (за деца 4 - 8 години). Можете лесно да намерите витамини В1 и В2 в пълнозърнестите храни. В допълнение, витамин B2 също е изобилен в яйцата, млякото и тъмнозелените зеленчуци.

Всъщност храната, която ядем всеки ден, съдържа много витамини В1 и В2, така че дефицитът на витамини В1 и В2 е малко вероятен. Но хората, които пият алкохол, трябва да внимават за този риск и могат да получат симптоми като летаргия, пукнатини в стената на устата.

Пълнозърнестите храни са богат източник на витамини от група В.

Витамин B3

Подобно на витамините B1 и B2, витамин B3 (известен също като ниацин) също има функцията да превръща храната в енергия, подпомага храносмилането и помага да се храните по-добре. Липсата на витамин B3 може да причини гадене, изтръпване в целия корем или тежки състояния, които могат да нарушат съзнанието.

Препоръчителната дневна доза витамин B3 е 6 mg (деца от 1 до 3 години) и 8 mg (деца от 4 до 8 години). Можете да намерите витамин B3 в храни като пиле, червено месо, риба, животински черен дроб, бобови растения и пълнозърнести храни.

Витамин B6

В допълнение към функцията да превръща храната в енергия, витамин B6 (пиридоксин) също помага на тялото да се бори с инфекциите. За бременни или кърмещи жени е необходимо да се допълва с достатъчно витамин B6, за да може мозъкът на бебето да се развива нормално. Дефицитът на витамин B6 може да доведе до кожни проблеми като еритема, пукнатини около устата, по-сериозна депресия, летаргия, гадене, податливост към инфекции и дерматит.

Препоръчителният дневен прием на витамин B6 е 0,5 mg (1-3 години) и 0,6 mg (4-8 години). Храните, които осигуряват много витамин В6, са риба тон, сьомга, телешки черен дроб, смляно говеждо месо, пилешки гърди, зелен фасул, спанак, картофи, диня, пълнозърнести храни.

Спанакът, известен още като спанак, е богат източник на витамин В6.

Витамин B9

Витамин B9 е известен още като фолиева киселина. Това е много познат витамин. Той помага за стимулиране на производството на червени кръвни клетки, намалявайки риска от вродени дефекти в плода. Липсата на витамин В9 може да доведе до диария и анемия. Дефицитът на витамин B9 при бременни жени може да причини вродени дефекти на плода.

Всеки ден трябва да осигурява около 150 mg за деца на възраст 1-3 години и 200 mg за деца на възраст 4-8 години. Някои храни, богати на витамин B9, включват месо, риба, черен дроб, бъбреци, пълнозърнести храни, бобови растения, зелени зеленчуци и цитрусови плодове.

Витамин B12

Витамин B12 е известен още като кобаламин. Основната роля на витамин В12 е да регулира нервната система, да подпомага производството на ДНК, да помага на тялото да расте и да произвежда кръвни клетки, както и да поддържа нормалната функция на мозъка.  

Повечето от нас могат да абсорбират витамин В12 чрез храната, която ядат всеки ден, но има някои случаи, които са склонни към дефицит на този витамин, като хора с лоша диета, бременни или кърмещи жени, кърмещи майки, възрастни хора и хора на веган диета.

Липсата на витамин B12 може да доведе до слабост, умора, задух, увреждане на нервите, глосит, загуба на зрението, депресия, промени в настроението... Често увреждането на нервната система се причинява от дефицит на витамин B12 е необратим.

Дневният прием на витамин В12 е 0,9 µg (1-3 годишни деца) и 1,2 µg (4-8 годишни деца). Можете да си набавите този витамин чрез яйца, сирене, мляко, риба, миди, ракообразни, черен дроб, бъбреци, червено месо.

Яйцата ви дават много витамин В12 в допълнение към протеините.

Тъй като витамин B12 се намира предимно в храни от животински произход, веганите (т.е. без млечни продукти и яйца) често срещат трудности да осигурят витамин B12 за тялото. Единствените източници на снабдяване са хранителни добавки като таблетки с витамин 3B , мултивитамини на таблетки със съставки, съдържащи много различни витамини и минерали.