Какви витамини има в динята?

Динята е плод с високо съдържание на вода, има прохладен сладък вкус и особено съдържа много витамини и хранителни вещества. Този плод е предпочитан от много семейства. И така, какъв витамин в динята прави този плод толкова популярен?

Динята е любим плод на много хора, включително възрастни и деца. Така че яжте много диня, но знаете ли кои витамини в динята са полезни или не? Ако не, нека разберем заедно с aFamilyToday Blog!

Какви витамини има в динята?

Диня - вкусен, сладък, готин и евтин плод, лесен за намиране. Чаша чист сок от диня има само около 46 калории, но съдържа много витамини, необходими на тялото. И така, какви витамини има в динята?

• Витамин А: бета каротинът в динята, когато се приеме в тялото, ще се превърне във витамин А. Витамин А има голям ефект върху човешкото здраве. Този витамин ще помогне за укрепване на зрението, лечение на храносмилателни заболявания, предотвратяване на диабет, рак.
• Витамин С: Динята съдържа много витамин С, който помага за предотвратяване на окисляването, подобрява лошото състояние на кожата и помага за укрепване на защитната система на организма срещу лошите въздействия на околната среда. Витамин C спомага за създаването на колагенови влакна, поддържа кожата гладка, еластична и стегната и прави косата блестяща и силна.
• Витамин B5: Витаминът, известен също като пантотенова киселина, е водоразтворим. Това е витамин, който има свойството да предпазва от инфекции, стареене на кожата, повишава съпротивителните сили на организма, намалява риска от сърдечни заболявания или астма.

Какви витамини има в динята? Динята съдържа много витамини А, С, В5

 Други хранителни вещества в динята

Освен витамините, съдържащи се в динята, динята съдържа и редица минерали и антиоксиданти. Някои минерали като калий помагат за регулиране на кръвното налягане на тялото и защитават способността на сърдечно-съдовата система да функционира. И особено в динята се съдържат антиоксиданти като:

• Цитрулин: Тази съставка е в изобилие в бялата кора около червената плът на динята. Когато се приеме в тялото, цитрулинът се превръща в аминокиселината аргинин. Цитрулинът и аргининът играят важна роля в синтеза на азотен оксид. Това вещество има ефект на разширяване на кръвоносните съдове, като по този начин намалява кръвното налягане. От друга страна, аргининът е от съществено значение за бъбреците, белите дробове, черния дроб, имунната и репродуктивната система.
• Ликопен: Ликопенът е мощно антиоксидантно съединение, което придава ярко червения цвят на динята. Ликопенът се съдържа и в други плодове като доматите. Но това съединение е много по-високо в динята. Ликопенът може да намали удебеляването и втвърдяването на стените на артериите, намалявайки риска от атеросклероза и образуване на кръвни съсиреци. Диета, богата на ликопен, ще намали риска от заболявания, свързани със сърдечно-съдовата система, рак на кожата, рак на простатата, рак на шийката на матката, рак на пикочния мехур и рак на белия дроб.
• Освен това динята съдържа и съединение, наречено кукурбитацин Е, което инхибира растежа на тумори и намалява образуването на ракови клетки, предотвратявайки метастазирането на раковите клетки.

Динята съдържа различни хранителни вещества

Ползи за здравето от динята

Динята има много много важни хранителни компоненти, така че носи много ползи за здравето.

Предотвратяване на рак

Ликопенът в динята е много активен, намалявайки риска от ракова атака чрез намаляване на инсулиноподобните фактори на растежа. Подобно на инсулина, повишените нива на тези фактори повишават риска от рак.

Комбинацията от ликопен и голямо количество кукурбитацин Е, съдържащи се в динята, помага за намаляване на растежа на тумори в тялото.

Динята съдържа ликопен, който помага в борбата с рака

Динята подобрява здравето на сърцето

Сърдечно-съдовите заболявания са честа причина за смърт в страни по света. Следователно използването на количеството ликопен в динята в комбинация с ежедневната диета помага за намаляване на кръвното налягане и контролиране на нивата на холестерола в организма. По-специално, при хора със затлъстяване или жени в менопауза е още по-необходимо да се използва диня, която е лесна за ядене, лесна за усвояване, съдържаща ликопен, за намаляване на сковаността и удебеляването на коронарните артерии.

Ефективно намаляване на възпалението

Възпалението е реакцията на тялото към нараняване. Но продължителното възпаление може лесно да причини хронични заболявания. Следователно използването на противовъзпалителни вещества като ликопен, витамин С или антиоксиданти в динята увеличава способността за предотвратяване на заболявания. Верен на концепцията „превенцията е по-добра от лечението“, всеки от нас трябва да бъде внимателен пред външни влияния, да защити тялото отвътре.

Динята предотвратява дегенерацията на макулата

Динята също така помага в борбата с окислителните увреждания, предотвратявайки риска от дегенерация на макулата при възрастни хора. Причината е, че ликопенът в динята също е компонент на окото, който предпазва от увреждане.

Освен това динята също помага за намаляване на мускулната болка поради съдържанието на цитрулин и подобрява кожата и косата.

Съвети за избор на вкусна диня

Динята е топ изборът на всеки всяко лято. Тъй като е едновременно сладък, ароматен и в подходящия сезон, той е много удобен за джоба. Знаете ли как да изберете вкусна диня? За да можете да изберете вкусна диня, трябва да знаете няколко съвета:

• Изберете диня с жълти петна ще бъде по-вкусна от зелените.
• Динята не трябва да е много лъскава, защото може да не е узряла, така ще намали сладостта и сладостта си.
• Пъпешът трябва да е твърд. За да разберете дали пъпешът е твърд, потупайте пъпеша с ръка. Ако черупката е твърда, звучи сякаш има отскачане, тогава това определено е вкусен пъпеш.
• Препоръчително е да изберете пъпеши, които са по-тежки в ръката от тези със същия размер, тъй като те съдържат повече вода.
• Можете да изберете пъпеши с тъмни петна. Тези тъмни петна се появяват, защото съдържащата се в пъпеша захар се разтопява.

Динята е много популярен плод във Виетнам. Защото е вкусно, сладко, готино и доста евтино. От друга страна, "малка като бойна", защото динята съдържа много хранителни вещества, витамини и минерали, необходими на човешкото тяло. Съединенията в динята помагат за укрепване на съпротивителните сили, защитават организма от патогени.

Да се ​​надяваме, че статията на блога aFamilyToday по въпроса „ Какви витамини има в динята “ е предоставила полезни знания за читателите, помагайки на читателите да имат питателна диета. Благодарим ви, читатели, че следвате!