Яденето на покълнали картофи и непредсказуеми последствия!

Покълването на картофите е познато явление. Много хора обаче не знаят, че яденето на покълнали картофи ще доведе до много непредсказуеми последици, дори засягащи живота на потребителите.

Благодарение на ниската цена, вкусния вкус и лесната обработка, картофите отдавна са се превърнали в незаменима храна в кухнята на всяко семейство. Въпреки това, картофите, съхранявани на влажно място, често поникват много лесно, много разточителни. Затова много хора се чудят: „Могат ли да се ядат покълнали картофи, отровни ли са? Добре ли е да се ядат покълнали картофи?”. Каква е истината за този проблем, нека разберем чрез статията по-долу! 

Годни ли са за консумация покълналите картофи? 

Много изследвания показват, че покълналите картофи са негодни за консумация. Всъщност във всеки картоф винаги има малко количество гликоалкалоид, който има ефект на понижаване на кръвната захар, повишаване на устойчивостта и холестерола в човешкото тяло. 

Въпреки това, само малко кълнове от картофени кълнове, съдържанието на това вещество ще се увеличи многократно. По това време отровата е вредна за човешкото тяло. Затова трябва да го изхвърлите веднага щом видите картофите да покълнат. 

Яденето на покълнали картофи и непредсказуеми последствия! Покълналите картофи вече не могат да се ядат! 

Колко вредни са покълналите картофи? 

Картофените кълнове носят много опасности за човешкото тяло. Събрахме редица опасни симптоми, с които хората се сблъскват, когато ядат покълнали картофи, като: 

Хранително отравяне 

Ако се консумират в малки количества, соланинът и чаконинът, съдържащи се в картофените кълнове, могат да причинят само храносмилателни разстройства , коремни болки, повръщане, диария,... Това са най-леките прояви, показващи, че употребяващите са били отровени от кълнове  на картофи .

Разстройство на централната нервна система 

При хора със слабо здраве, като възрастни хора и деца, пациентите ще трябва да се сблъскат с нарушения на централната нервна система. Това може да се разпознае по типични признаци като: главоболие, делириум, объркване , периодична треска, хипотермия,... Тези симптоми обикновено продължават от 1-3 дни.

Въздействие върху човешкия живот 

Ако се консумира в голяма доза, потребителят се нуждае от незабавна спешна помощ за запазване на живота. Според последното изследване на университет в САЩ, ако отровата проникне дълбоко в централната нервна система, дихателната функция на белите дробове незабавно ще спре да работи, сърдечният мускул ще бъде увреден, което ще доведе до сърдечен арест. 

Така нормален човек с тегло 45 кг може да умре, ако изяде около 450 г покълнали картофи. 

Яденето на покълнали картофи и непредсказуеми последствия! Картофите са полезни за здравето, но яденето на покълнали картофи може да бъде фатално 

Вродени дефекти при нероденото бебе 

Бременните жени трябва да бъдат много внимателни, когато използват картофи. Ако ядете покълнал картоф, отровата бързо ще навлезе в кръвта, преминавайки от майката на детето. Това кара бременните жени да имат ниско кръвно налягане, висока температура, а плодът има голям шанс да има вродени дефекти

Как да разпознаем покълнали/отровени картофи 

Всъщност, не само покълналите картофи са замърсени, но също така трябва да ги изхвърлите веднага щом видите, че картофите са смачкани или се появяват зелени, черни петна по кожата. Това доказва, че картофеното месо съдържа голямо количество гликоалкалоид, картофът е бил горчив. Следователно, дори премахвайки кълновете, очите или обработвайки с висока температура, не можете да намалите количеството отрова в картофа. 

Как да се справим с покълналите картофи? 

Ако картофите поникват в големи количества, можете да отрежете кълновете. След това използвайте картофите, за да улесните готвенето, като например: 

  • Използва се за почистване на съдове и чинии, за да помогне за премахване на мазнина, която трудно се отмива. 
  • Съхранявайте хляба до него в хладилника, помагайки на хляба да запази своята мека, еластична текстура и прекрасен вкус.
  • Използва се за премахване на упорити петна по термоси, чайници, чайници, ... 
  • Използва се за намазване на синини. 
  • Използва се за наторяване на растения, за да помогне на зелените растения. 

Как да се справим с покълналите картофи?

Бележки за съхранение и обработка на картофи 

За да ограничите поникването на картофи, трябва да се обърнете към някои бележки при обработката и консервирането на картофи :

  • Картофите трябва да се съхраняват на хладно и сухо място, като температурата е между 12-14 градуса по Целзий. 
  • Картофите имат висок гликемичен индекс, което повишава количеството инсулин в кръвта. Следователно хората с диабет не трябва да ядат твърде много от тези храни. 
  • Бременните жени трябва да избягват консумацията на твърде много картофи, защото картофите лесно причиняват подуване и лошо храносмилане. 
  • Не гответе домати с картофи, особено зелени домати. Тези две храни, когато се комбинират, много лесно причиняват на потребителите болки в стомаха и храносмилателни разстройства. 
  • Когато консумирате картофи, тялото показва необичайни признаци като: кожна алергия, сърбеж, обрив, диария, лошо храносмилане, главоболие, ... тогава това доказва, че сте алергични към картофи. 

Яденето на покълнали картофи и непредсказуеми последствия! Трябва да ограничите готвенето на картофи и домати заедно, за да избегнете подуване и лошо храносмилане 

Покълналите картофи имат много токсини, така че не трябва да приготвяте ястия от тази храна. Надяваме се, че чрез тази статия сте научили повече за непредвидимите вреди от покълването на картофи и забележките при употребата на картофи. 


Leave a Comment

Бременните жени ядат люто по време на бременност: трябва или не?

Бременните жени ядат люто по време на бременност: трябва или не?

Научете истината за консумацията на люта храна по време на бременност - ползи, рискове и експертни съвети за здравословно хранене

Детето е по-малко интелигентно, защото бременната майка използва женско биле

Детето е по-малко интелигентно, защото бременната майка използва женско биле

aFamilyToday Health – Като билка женското биле не е безопасно за здравето на плода. Познаването на вредните му ефекти помага на бременните жени да имат безопасна бременност.

6 стъпки за бързо възстановяване на здравето след раждане за майки

6 стъпки за бързо възстановяване на здравето след раждане за майки

aFamilyToday Health – Пиенето на много вода, почивката и правилното упражняване са една от стъпките, за да помогнете на майките да се възстановят скоро след раждането, за да се грижат за бебетата си.

Ролята на водата с децата

Ролята на водата с децата

aFamilyToday Health споделя с майките 7 изключително ефективни съвета за насърчаване на децата да пият повече вода, защото ролята на водата с децата е изключително важна.

12 суперхрани, които кърмещите жени не могат да игнорират

12 суперхрани, които кърмещите жени не могат да игнорират

aFamilyToday Health - Нека да разберем 12 "магически" храни За кърмещи жени, за да се възстановят бързо и да произвеждат качествено кърма за своите бебета.

11 ползи за вашето бебе, когато кърмите

11 ползи за вашето бебе, когато кърмите

Кърмата има много ползи както за майката, така и за бебето. Кърменето е не само добро за цялостното развитие на бебетата и децата, но и носи много големи ползи за майките като намаляване на риска от рак или депресия, забавяне на менструалния цикъл и т.н. и т.н.

Трябва ли да се използва зехтин за бебета?

Трябва ли да се използва зехтин за бебета?

Зехтинът отдавна е известен със своите ползи за здравето, кожата и косата. Така че трябва ли да използвате зехтин при бебета? На какво трябва да обърнете внимание, когато използвате?

Разкриваме 10 тайни, които да помогнат за раждането на здраво и умно бебе

Разкриваме 10 тайни, които да помогнат за раждането на здраво и умно бебе

Всеки иска да има здраво и умно бебе. И така, какви съвети ще помогнат на бременните жени да постигнат това очакване? Нека разберем с aFamilyToday Health

Говорим за твърди храни за бебета от 18 до 24 месеца

Говорим за твърди храни за бебета от 18 до 24 месеца

Освен че основният източник на хранене е млякото, когато става въпрос за отбиване, родителите трябва да оставят децата си да опитат други вкусни ястия, обогатявайки менюто на бебето.

Трябва ли бременните жени да използват магданоз по време на бременност?

Трябва ли бременните жени да използват магданоз по време на бременност?

Магданозът е билка, която трябва да се използва много внимателно по време на бременност, защото този зеленчук може да причини опасни усложнения както за майката, така и за бебето.

Какво трябва или трябва да избягва майката по време на кърмене?

Какво трябва или трябва да избягва майката по време на кърмене?

aFamilyToday Health – Храненето засяга не само здравето на майката, но и развитието на детето. Какво трябва да ядат майките по време на кърмене?

5 храни за подобряване на паметта при децата

5 храни за подобряване на паметта при децата

aFamilyToday Health – Няма нужда вашето бебе да посещава уроци за подобряване на паметта, просто го оставете да яде тези 4 храни, те ще популяризират потенциала си.

Кога бебето ми може да яде месо?

Кога бебето ми може да яде месо?

Месото е много важен източник на протеин не само за възрастните, но и за децата. И така, кога трябва да храните бебето си с месо?

Добри съвети, които да помогнат на бременните жени незабавно да спрат виене на свят

Добри съвети, които да помогнат на бременните жени незабавно да спрат виене на свят

Замайването по време на бременност обикновено се появява само през първите 3 месеца. Въпреки това, понякога може да продължи през цялата бременност.

Защо трябва да се дават добавки с витамин D на кърмачета?

Защо трябва да се дават добавки с витамин D на кърмачета?

Според изследванията, бебетата, които са изключително кърмени, ще усвоят доста витамин D. Ето защо трябва да обърнете внимание на добавките с витамин D за бебета, за да избегнете риска от рахит.

Съвети за майки за добавяне на желязо за деца

Съвети за майки за добавяне на желязо за деца

aFamilyToday Health - Желязото играе много важна роля в развитието на децата. Присъединете се към aFamilyToday Health, за да научите за добавките с желязо за деца.

Разкриваме 9 страхотни ползи от чесъна за деца

Разкриваме 9 страхотни ползи от чесъна за деца

Вашето бебе има ли проблеми с червата или боли ухото? Опитайте да използвате чесън за лечение на болестта на детето си. Родителите ще бъдат изненадани от ефективността на тази подправка.

Чу ли ме? 5 съвета как да научите детето си да слуша

Чу ли ме? 5 съвета как да научите детето си да слуша

Децата често обичат да правят нещата според техните желания, без да слушат родителите си. Следващата статия ще ви даде 5 съвета как да научите детето си да слуша.

Какво трябва да правят родителите, когато детето им е с наднормено тегло?

Какво трябва да правят родителите, когато детето им е с наднормено тегло?

Когато детето ви е с наднормено тегло, трябва да коригирате диетата си, да увеличите физическата си активност и особено да не оказвате натиск или да критикувате външния вид на бебето.

Хранене за деца с хиперактивност: какво да ядем и какво да избягваме?

Хранене за деца с хиперактивност: какво да ядем и какво да избягваме?

aFamilyToday Health – Някои храни, които ядат децата с ADHD, могат да помогнат за облекчаване на симптомите. Какво трябва да дават родителите на децата си да ядат и какво да избягват?

Какво е северно билково яйце? Добре ли е за здравето?

Какво е северно билково яйце? Добре ли е за здравето?

За първи път, когато види яйцето North Thao, всеки вероятно ще се чуди защо яйцето е черно в сравнение с нормалното бяло яйце. Яйцата от North Thao са не само вкусни, но и особено полезни за здравето. Ако се чудите за вкуса и как да ядете яйцата, не пропускайте тази статия.

Какво е действието на медено-чесновото вино? Как да накиснете мед чесново вино

Какво е действието на медено-чесновото вино? Как да накиснете мед чесново вино

Медено-чесновото вино е лек, който много хора правят, защото носи безброй добри ефекти върху човешкото здраве. И така, какви са тези ефекти и как да накиснете вино с мед и чесън, нека разберем чрез следващата статия.

[ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ] Могат ли да се ядат мухлясали яйца? На какво да обърнете внимание при съхранение?

[ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ] Могат ли да се ядат мухлясали яйца? На какво да обърнете внимание при съхранение?

Могат ли да се ядат мухлясали кокоши яйца, когато много семейства често смятат, че губят пари и се опитват да ги използват всички, като игнорират странни знаци, появяващи се върху черупките на яйцата, независимо дали това засяга здравето на потребителя или не? и кои яйца трябва да се изхвърлят незабавно, ако не го направите искат хранително отравяне.

Гъбите и голяма ефективност при профилактика на рак на простатата

Гъбите и голяма ефективност при профилактика на рак на простатата

Следващата статия ще ви помогне да научите за връзката между яденето на гъби и голямата ефективност при предотвратяването на рак на простатата. Нека разберем сега!

Съвети за това как да запазите зряло авокадо, без да е изключително просто

Съвети за това как да запазите зряло авокадо, без да е изключително просто

Много хора обичат да ядат авокадо, но авокадото е узряло само няколко месеца в годината. Има ли начин да запазите вкусното авокадо за дълго време? Следващата статия ще ви разкаже как да запазите зряло авокадо без покафеняване у дома много просто, но изключително ефективно.

Колко калории има в боба? Как да ядем боб за добро здраве

Колко калории има в боба? Как да ядем боб за добро здраве

Бобът е лесен за ядене, свеж и сладък, яде се през лятото, за да помогне за охлаждането ефективно. Въпреки че цвеклото съдържа много хранителни вещества, необходими на тялото, колко калории има в боба? Яденето на грудки за отслабване или не е от интерес за много хора. Следващата статия ще ви обясни връзката между яденето на боб и отслабването.

Мога ли да ям царевица след татуиране на устните си? Разберете сега!

Мога ли да ям царевица след татуиране на устните си? Разберете сега!

Мога ли да ям царевица след татуиране на устните си? Много жени се страхуват, че яденето на царевица ще направи устните им подути и възпалени, но доколко е вярно, нека изясним в следващата статия!

Въпрос: Трябва ли да ядете папая през нощта?

Въпрос: Трябва ли да ядете папая през нощта?

Папаята е вкусен, питателен плод, който е пълен с витамини, минерали и антиоксиданти. Яденето на папая е полезно за здравето и кожата, но много хора се притесняват дали да ядат папая през нощта? Нека заедно да отговорим на този въпрос.

Хранителна пирамида за вегетарианци

Хранителна пирамида за вегетарианци

Днес вегетарианството и пирамидата на хранене за вегетарианци е въпрос на голям интерес и изследвания. Освен това правилното прилагане на хранителната пирамида за вегетарианци ще има много ползи за тялото при защита на здравето на сърцето. Нека научим повече за хранителната пирамида за вегетарианци от статията по-долу!

Ролята на витамините и минералите за женската красота

Ролята на витамините и минералите за женската красота

Красива кожа, стройно тяло, но не по-малко здраво е това, което всяка жена иска да притежава. И така, каква е ролята на витамините и минералите за женската красота? Нека разберем чрез статията по-долу.