Какви са ползите от суроватката от киселото мляко? Използвайте как?

Суроватъчната вода се появява в киселото мляко, след като то е било дехидратирано или филтрирано, след като гръцкото кисело мляко се е втвърдило. Въпреки че суроватъчната вода съдържа много хранителни вещества, които са полезни за здравето, много хора я оставят, защото не знаят какви са ползите от суроватката от киселото мляко?

Ако сте човек, който се интересува от ежедневно хранене, със сигурност сте чували за суроватъчна вода. Суроватъчната вода е страничен продукт от процеса на отделяне на вода за образуване на кисело мляко. И така, знаете ли какви са ползите от суроватъчната вода от киселото мляко? Как да използвам?

Какво е суроватка от кисело мляко?

Суроватъчната вода е течната част, която се отделя при производството на гръцко кисело мляко и сирене. Или можете да видите тази жълта течност да се появява точно в малките обикновени бурканчета от кисело мляко, които често използвате. Тази вода е леко жълта на цвят и има леко кисел вкус. 

Суроватъчната вода съдържа 2 основни вида протеини, 80% казеин и 20% суроватка. Има и много други хранителни вещества като протеини, калций и калий, както и други витамини и минерали.

Поради това е обичайно да се събира суроватъчна вода, да се съхранява в хладилник и да се използва за няколко дни. Защото това е източник на полезни хранителни вещества за организма.

Какви са ползите от суроватката от киселото мляко?  Използвайте как? Суроватъчната вода се филтрира от гръцкото кисело мляко

Хранителен състав в суроватъчна вода

Според Министерството на земеделието на Съединените щати (USDA), на 100 g вода от суроватка ще има следното калорично и хранително съдържание:

  • Енергия: 24 kcal
  • Белтъчини: 0.76g
  • Общо съдържание на мазнини: 0.09g
  • Въглехидрати: 5.12g.

Освен това съдържанието на калций в суроватката от кисело мляко е два пъти по-високо, отколкото в суроватката, получена при производството на сирене. Освен това има други хранителни вещества като рибофлавин , калций, витамини, B12, пантотенова киселина и други минерали.

Какви са ползите от суроватката от киселото мляко?  Използвайте как? Хранителен състав на суроватъчна вода

Какви са ползите от суроватката от киселото мляко?

С горните хранителни съставки, суроватъчната вода дава на тялото много специални ефекти:

  • Качествен източник на протеин: За разлика от други суроватка на прах, суроватката от кисело мляко е качествен протеин, който храносмилателната система може да усвои по-бързо. Протеинът има ефект на насърчаване на мускулния растеж за тези, които тренират за натрупване на мускули. Освен това при възрастните хора протеинът поддържа естествената мускулна маса, ограничава натрупването на мазнини и повишава риска от хронични заболявания.
  • Воден и електролитен баланс: Минералните компоненти като калций, калий, витамин B12 работят за рехидратиране на тялото и отстраняване на излишните минерали. 
  • Подпомага загубата на тегло: Суроватъчният сок от кисело мляко подобрява метаболизма на мазнините, ще се чувствате сити по-дълго, ограничавате апетита, леките закуски причиняват излишни калории.

Суроватъчната вода от киселото мляко подпомага мускулния растеж

Как може да се използва суроватка от кисело мляко?

Ако все още се чудите как да използвате суроватка от кисело мляко, опитайте следните предложения от блога aFamilyToday:

  • Използвайте суроватъчна вода, за да накиснете семена от чиа, ленени семена или овесени ядки преди сервиране.
  • Не използвайте мляко или филтрирана вода, за да добавите към вашето смути, заменете ги с тази богата на хранителни вещества суроватъчна вода.
  • Ако използвате суроватъчна вода за омесване на тестото, вашият сладкиш ще бъде без глутен. Полезните бактерии в суроватъчната вода се губят по време на печенето, но витамините, минералите и протеините остават. Това е начин да помогнете за увеличаване на количеството протеин за тялото в диета за отслабване и натрупване на мускули.
  • Направете сос за потапяне: Ако трябва да направите оцет, сос за потапяне или сос за всяко ястие, особено билкови салати в европейски стил, не пренебрегвайте тази съставка от суроватъчна вода. 
  • Използвайте суроватъчна вода за готвене на костен бульон: Подобно на това как да замените филтрирана вода със суроватка, когато правите хляб, сосове. Можете директно да използвате суроватъчна вода, за да направите бульон за супи, да готвите костен бульон, за да осигурите на тялото основни хранителни вещества. 

Какви са ползите от суроватката от киселото мляко?  Използвайте как? Използвайте суроватка от кисело мляко за приготвяне на смутита

От информацията в статията със сигурност вече не се чудите какво прави суроватката от киселото мляко . Суроватъчната вода всъщност е полезен страничен продукт, който има много различни приложения. Не ги изхвърляйте, използвайте ги разумно!


Детето е по-малко интелигентно, защото бременната майка използва женско биле

Детето е по-малко интелигентно, защото бременната майка използва женско биле

aFamilyToday Health – Като билка женското биле не е безопасно за здравето на плода. Познаването на вредните му ефекти помага на бременните жени да имат безопасна бременност.

6 стъпки за бързо възстановяване на здравето след раждане за майки

6 стъпки за бързо възстановяване на здравето след раждане за майки

aFamilyToday Health – Пиенето на много вода, почивката и правилното упражняване са една от стъпките, за да помогнете на майките да се възстановят скоро след раждането, за да се грижат за бебетата си.

Ролята на водата с децата

Ролята на водата с децата

aFamilyToday Health споделя с майките 7 изключително ефективни съвета за насърчаване на децата да пият повече вода, защото ролята на водата с децата е изключително важна.

12 суперхрани, които кърмещите жени не могат да игнорират

12 суперхрани, които кърмещите жени не могат да игнорират

aFamilyToday Health - Нека да разберем 12 "магически" храни За кърмещи жени, за да се възстановят бързо и да произвеждат качествено кърма за своите бебета.

11 ползи за вашето бебе, когато кърмите

11 ползи за вашето бебе, когато кърмите

Кърмата има много ползи както за майката, така и за бебето. Кърменето е не само добро за цялостното развитие на бебетата и децата, но и носи много големи ползи за майките като намаляване на риска от рак или депресия, забавяне на менструалния цикъл и т.н. и т.н.

Трябва ли да се използва зехтин за бебета?

Трябва ли да се използва зехтин за бебета?

Зехтинът отдавна е известен със своите ползи за здравето, кожата и косата. Така че трябва ли да използвате зехтин при бебета? На какво трябва да обърнете внимание, когато използвате?

Разкриваме 10 тайни, които да помогнат за раждането на здраво и умно бебе

Разкриваме 10 тайни, които да помогнат за раждането на здраво и умно бебе

Всеки иска да има здраво и умно бебе. И така, какви съвети ще помогнат на бременните жени да постигнат това очакване? Нека разберем с aFamilyToday Health

Говорим за твърди храни за бебета от 18 до 24 месеца

Говорим за твърди храни за бебета от 18 до 24 месеца

Освен че основният източник на хранене е млякото, когато става въпрос за отбиване, родителите трябва да оставят децата си да опитат други вкусни ястия, обогатявайки менюто на бебето.

Трябва ли бременните жени да използват магданоз по време на бременност?

Трябва ли бременните жени да използват магданоз по време на бременност?

Магданозът е билка, която трябва да се използва много внимателно по време на бременност, защото този зеленчук може да причини опасни усложнения както за майката, така и за бебето.

Какво трябва или трябва да избягва майката по време на кърмене?

Какво трябва или трябва да избягва майката по време на кърмене?

aFamilyToday Health – Храненето засяга не само здравето на майката, но и развитието на детето. Какво трябва да ядат майките по време на кърмене?

5 храни за подобряване на паметта при децата

5 храни за подобряване на паметта при децата

aFamilyToday Health – Няма нужда вашето бебе да посещава уроци за подобряване на паметта, просто го оставете да яде тези 4 храни, те ще популяризират потенциала си.

Кога бебето ми може да яде месо?

Кога бебето ми може да яде месо?

Месото е много важен източник на протеин не само за възрастните, но и за децата. И така, кога трябва да храните бебето си с месо?

Добри съвети, които да помогнат на бременните жени незабавно да спрат виене на свят

Добри съвети, които да помогнат на бременните жени незабавно да спрат виене на свят

Замайването по време на бременност обикновено се появява само през първите 3 месеца. Въпреки това, понякога може да продължи през цялата бременност.

Защо трябва да се дават добавки с витамин D на кърмачета?

Защо трябва да се дават добавки с витамин D на кърмачета?

Според изследванията, бебетата, които са изключително кърмени, ще усвоят доста витамин D. Ето защо трябва да обърнете внимание на добавките с витамин D за бебета, за да избегнете риска от рахит.

Съвети за майки за добавяне на желязо за деца

Съвети за майки за добавяне на желязо за деца

aFamilyToday Health - Желязото играе много важна роля в развитието на децата. Присъединете се към aFamilyToday Health, за да научите за добавките с желязо за деца.

Разкриваме 9 страхотни ползи от чесъна за деца

Разкриваме 9 страхотни ползи от чесъна за деца

Вашето бебе има ли проблеми с червата или боли ухото? Опитайте да използвате чесън за лечение на болестта на детето си. Родителите ще бъдат изненадани от ефективността на тази подправка.

Чу ли ме? 5 съвета как да научите детето си да слуша

Чу ли ме? 5 съвета как да научите детето си да слуша

Децата често обичат да правят нещата според техните желания, без да слушат родителите си. Следващата статия ще ви даде 5 съвета как да научите детето си да слуша.

Какво трябва да правят родителите, когато детето им е с наднормено тегло?

Какво трябва да правят родителите, когато детето им е с наднормено тегло?

Когато детето ви е с наднормено тегло, трябва да коригирате диетата си, да увеличите физическата си активност и особено да не оказвате натиск или да критикувате външния вид на бебето.

Хранене за деца с хиперактивност: какво да ядем и какво да избягваме?

Хранене за деца с хиперактивност: какво да ядем и какво да избягваме?

aFamilyToday Health – Някои храни, които ядат децата с ADHD, могат да помогнат за облекчаване на симптомите. Какво трябва да дават родителите на децата си да ядат и какво да избягват?

10 съвета как да се справите с придирчивите хора

10 съвета как да се справите с придирчивите хора

Бебетата се нуждаят от адекватно хранене за нормален растеж. aFamilyToday Health споделя с вас 10 съвета за справяне с придирчивите хора.

Смленият женшен и неговите ползи за здравето не са добре известни

Смленият женшен и неговите ползи за здравето не са добре известни

Смленият женшен е много търсен от домакините, благодарение на големите ползи за здравето, които носят тези корени.

Видове нишесте, които помагат за ефективно отслабване

Видове нишесте, които помагат за ефективно отслабване

Нишестето е главният „враг“ на хората, които правят диети за отслабване. В допълнение към нишестетата, които лесно наддават на тегло, нишестетата, които помагат за отслабване, както е показано по-долу, ще ви помогнат да загубите мазнини и ще осигурят хранене за тялото.

Прости начини да помогнете на майките да предотвратят кариеса при децата

Прости начини да помогнете на майките да предотвратят кариеса при децата

Много родители все още не знаят, че ранният кариес причинява много лоши ефекти върху децата им, като износени зъби, загуба на естетика и шепелявост. Оттогава няма как децата да се предотвратят и лекуват навреме, когато видят, че имат кариес.

Пилинг таро е сърбящ какво да правя? Добри готварски съвети!

Пилинг таро е сърбящ какво да правя? Добри готварски съвети!

За тези, които са начинаещи в готвенето, обработката на таро се счита за "мъчение". И така, знаете ли какво да направите, за да обелите сърбящото таро?

Какво да ядем дуриан? Бележки, когато ядете дуриан, които трябва да знаете

Какво да ядем дуриан? Бележки, когато ядете дуриан, които трябва да знаете

Със своя сладък и мазен вкус и специален аромат дурианът е обичан от много хора и се използва като съставка в много ястия. Много от вас вероятно се чудят какво да ядат дуриан? Нека разберем с блога aFamilyToday в статията по-долу!

Експертите разкриват, че следродилното хранене е добро за майката и бебето

Експертите разкриват, че следродилното хранене е добро за майката и бебето

Постнаталното хранене влияе не само върху здравето на майката, но и определя бъдещето на детето. Следователно изграждането на научна диета ще помогне на майката да има качествен източник на мляко за своето бебе, а също така ще помогне на майката бързо да влезе във форма.

Какво трябва да ядат жените, за да увеличат гърдите си?

Какво трябва да ядат жените, за да увеличат гърдите си?

В момента има много храни, които имат добър ефект върху увеличаването на размера на бюста.Комбинацията от диета и научни упражнения също е мярка, която помага на жените да увеличат размера на пръстена си.1 без страх от напълняване.

Как да си направим вкусно и просто говеждо месо у дома

Как да си направим вкусно и просто говеждо месо у дома

Телешкото месо е любима закуска на много хора. Как да приготвите говеждо месо у дома спестява пари и гарантира безопасността на храната. Ако искате да направите идеална закуска за членовете на семейството или да почерпите гостите, можете да се обърнете към това как да приготвите сушено говеждо у дома по-долу!

Отговор: Могат ли хората с диабет да пият мляко?

Отговор: Могат ли хората с диабет да пият мляко?

За хората с диабет, освен че контролират стабилно нивата на кръвната захар, е изключително важно и осигуряването на необходимата енергия за нормалното функциониране на организма. Могат ли хората с диабет да пият мляко? Нека да отговорим на този въпрос с нас точно сега

Отговор: Кой не трябва да яде зелен фасул?

Отговор: Кой не трябва да яде зелен фасул?

Зеленият фасул е богат източник на хранителни вещества, но не всеки е подходящ да го консумира. И така, кой не трябва да яде зелен фасул? Нека разберем чрез статията по-долу.