Зеленчуците са незаменима храна в храненето на бебето за отбиване. Въпреки това, за заетите майки е необходимо да знаят как безопасно да замразяват зеленчуците, за да могат бебетата да ги използват постепенно, спестявайки време, но все пак много питателни като пресни зеленчуци.
съдържание
Как да подготвим зеленчуци за замразяване
Как безопасно да замразите зеленчуци за бебета
Как да размразите бебешка храна
Важни бележки
Освен че осигуряват много хранителни вещества, зеленчуците са много подходящи и за незрялата храносмилателна система на бебето. Според Британската асоциация по клинично хранене: „Ако се съхраняват правилно, отбиването на храни след размразяване все пак ще осигури хранителни вещества и ще бъде безопасно за бебетата“.
Затова майките трябва да знаят как да съхраняват зеленчуците за своите бебета по строг и научен начин, за да запазят най-добрата храна за децата си.
Как да подготвим зеленчуци за замразяване
Преди да научат как да замразяват зеленчуци за бебета, майките също трябва да знаят как да приготвят бебешки храни правилно и в съответствие със стандартите. Като цяло не е твърде сложно и тромаво.
Необходими прибори при обработка и замразяване на зеленчуци за бебешка храна
Голяма тава/тава за зеленчуци
Малка тавичка/чиния за бебешка храна, 2-3 чаши за каши и бебешка храна
Мелничка
Малък нож, голям нож, ренде
Пластмасова дъска за рязане
Сито за храна (среден отвор, голям отвор)
Кутия с бяла каша, съхранявана в кухнята всеки ден
Тенджера за готвене на каша
Кутия/тава за фризерна храна
Трошачка за плодове
Бележки за написване на имената на храните и датите на обработка
Майките трябва да подготвят пластмасови тави, безопасни торбички с цип за замразяване на зеленчуци за бебета
Как да подготвим зеленчуци за отбиване на бебето
Когато се грижите за вашето бебе , можете да приготвите различни супи по следния общ начин:
Тунел от захарна тръстика за зеленчуков бульон.
С грудки (сладки картофи, картофи, домати, пъпеши, чайот, репички...) след измиване се обелват, нарязват се на ситно и се слагат в тенджера със сварен сок от захарна тръстика, за да се подсладят.
Зеленолистни зеленчуци като спанак, спанак, измити, смлени/натрошени сурови
След като се сварят, плодовете и зеленчуците са омекнали, сложете ги в блендер или сито, след което извадете трупа до гладкост
Готовият продукт след охлаждане се разделя на кутии (тави) и се съхранява във фризер за 1 седмица.
Майките трябва да знаят: Графикът за бебетата да ядат твърди храни през деня. Отбиването е много важен етап, отбелязващ развитието на вашето бебе. Подреждането на графика за хранене на бебета с твърда храна в научен и разумен ден играе важна роля за развитието на децата.
Как безопасно да замразите зеленчуци за бебета
Майките могат да съхраняват бебешка храна във фризера до 2 дни. Ако се съхранява добре във фризер, със специализирани инструменти, времето за съхранение може да бъде до 2 месеца.
Съхранение чрез найлонов плик
Замразете подготвените бебешки зеленчуци в пластмасови тави с много малки квадратчета. Всеки малък квадрат съдържа умерено количество храна. След това поставете в запечатан контейнер; Етикетирайте датата, както и името на зеленчука върху кутията.
Съхранявайте в найлонова торбичка
Майките могат да използват тава за храна със специализиран найлонов слой, използван за увиване на зеленчуци за бебета. Когато храната е замразена, съхранявайте я в херметически затворен контейнер и етикетирайте храната с датата и името на храната върху кутията.
Или дръжте цялата храна в чантата. При размразяване се разделя на порции и се съхранява в хладилник.
След размразяването майката трябва незабавно да нахрани бебето, за да осигури хранене
Как да размразите бебешка храна
Можете да размразявате в хладилник, водна баня или микровълнова фурна:
Размразяване в хладилното отделение: Майката взема храната от тавата за лед в чинията на бебето, завива я и я поставя в хладилника за една нощ.
Използвайте топла вода или водна баня: Поставете плик за замразена храна, запечатан в топла вода, може да смените водата, ако е необходимо. След като се размрази, разделете храната в малки купички, покрийте и поставете в хладилник до употреба.
Микровълнова: Размразяване в микровълновата за определено време. Бъркайте и разбърквайте често, като се уверите, че храната е напълно размразена преди сервиране.
Важни бележки
Въпреки това, за да приложат горния метод за замразяване на зеленчуци за деца, майките също трябва да обърнат внимание на следните изключително важни неща:
Обърнете внимание на датата на приготвяне на храната и името на храната върху всяка опаковка: Това ще ограничи способността на майките да забравят поради твърде натоварена работа.
Използвайте само замразена храна за 1 седмица за най-добри резултати: Не я оставяйте твърде дълго. Колкото и оптимален да е методът, храната може да се запази само за определен период от време.
След размразяване не продължавайте да съхранявате: Не продължавайте да замразявате храни, които са били размразени веднъж.
Не използвайте стъклени продукти за съхранение на фризера: Използването на стъкло ще доведе до напукани бутилки и буркани и ще бъде опасно.
Замразената храна не трябва да се замразява повторно, за да се гарантира безопасност и хигиена
Също така трябва да обърнете внимание на редовното почистване на хладилника, за да премахнете бактериите в него. Температурата на хладилника трябва да се поддържа стабилно, като се ограничава непрекъснатото отваряне и затваряне, защото лесно ще развали храната.