Kopshtaria urbane kërkon pak kreativitet dhe fleksibilitet, por përfitimet që korrni ia vlen përpjekja. Familja juaj mund të shijojë perime dhe barishte të freskëta gjatë gjithë sezonit, dhe kopshtaria është një ushtrim i shkëlqyer. Ju mund të mbillni një kopsht urban në një zonë të lirë, një zonë parkimi të pashfrytëzuar ose çatinë tuaj, kuvertën e pasme ose oborr spanjol. Kudo që të rriteni, mund të shijoni lule të bukura dhe ushqime të shijshme edhe në hapësirat më të vogla.
Mënyra krijuese për të kopshtar në qytet
Banorët e qytetit në shumë zona po sfidojnë idenë se nuk mund të rritin kopshte në mjediset e tyre urbane, duke gjetur mënyra krijuese për të kopshtarë në hapësirë të kufizuar. Disa njerëz madje po tërheqin lëndinat e tyre të vogla të qytetit për të mbjellë kopshte perimesh, pemishte urbane dhe peizazhe të ngrënshme. Sigurisht, ka shumë mënyra të tjera për të bërë kopsht në qytet.
Më poshtë janë disa mënyra të dukshme dhe jo aq të dukshme për të rritur pak gjelbërim mes betonit dhe çelikut urban:
-
Toke të lira. Shumë qytete po marrin zona të lira dhe po i shndërrojnë ato në parqe të vogla, oaza të gjelbra dhe kopshte komunitare.
-
Rritja e kontejnerëve. Kontejnerët ndihmojnë në shmangien e shumë problemeve të tokës sepse po përdorni tokë të përshtatur posaçërisht për atë që planifikoni të rriteni. Kontejnerët mund të vendosen gjithashtu në vende të pazakonta, si daljet nga zjarri apo edhe kangjellat e ballkonit, dhe mund të zhvendosen me diellin dhe stinën.
-
Kopshtet e ballkoneve. Një ballkon apo oborr spanjol apartamenti sado i vogël, mund t'ju ofrojë një mundësi për të zhvilluar një kopsht, me mbjellje rrethuese në vazo, kontejnerë unikë, shporta të varura dhe mbjellëse të ngjitura në kangjella. Për të kursyer hapësirën e përdorshme, mund të përfshini edhe struktura vertikale të kopshtit.
-
Kopshte vertikale. Një nga teknikat e shumta vertikale është përdorimi i mbjellësve të thjeshtë të varur në mur, të cilat mund të varen dhe ngjiten lehtësisht në mure, shina dhe gardhe, dhe mund të përdoren brenda ose jashtë.
-
Një kopsht me kafaz. Rritja në një kafaz është një mënyrë efikase dhe me kosto efektive për të zhvilluar kopshtin tuaj vertikal. Edhe një mbjellës 12 inç i gjerë mund të strehojë një kafaz të vogël druri.
-
Një kopsht me teepe. Kopshtet vertikale të kopshtit mund të krijojnë hapësirën shtesë të nevojshme për të ndihmuar kopshtarët urbanë të rritin një kopsht perimesh më të madh dhe më të bollshëm brenda një hapësire të kufizuar. Strukturat e teepee funksionojnë veçanërisht mirë për mbjelljet e fasuleve, bizeleve dhe kastravecit.
-
Kopshtaria e brendshme. Duke përdorur dritat e rritjes dhe duke maksimizuar dritën e marrë nga dritaret, ju mund të shijoni shumë bimë shtëpiake, të krijoni një kopsht të mrekullueshëm barishte dhe të rritni bimë të tjera të ngrënshme për të siguruar ushqim.
-
Një kopsht me barishte. Për shumë kopshtarë urbanë, rritja e bimëve në një dritare me diell mund të sigurojë një burim të përshtatshëm borziloku të freskët, nenexhik, rozmarine, trumzë dhe barishte të tjera për ju dhe familjen tuaj.
-
Një kopsht bar sallate. Zarzavatet me gjethe marrin pak kohë për t'u pjekur, i rezistojnë më pak kushteve ideale të diellit dhe përshtaten në vendet më të vogla. Një mënyrë argëtuese për të rritur zarzavate është të mbillni një përzierje. Përzierja Mesclun përfshin një përzierje marule, spinaq dhe lakër jeshile me zarzavate të tjera pikante si mizuna, rukola, çikorë dhe mustardë, në varësi të përzierjes.
-
Kopsht me kornizë fotografish. Një kopsht me kornizë fotografish është një shumëllojshmëri vertikale e mbjelljeve që mbillen brenda një mjedisi në rritje pas rrjetës së thurur teli. Shumë lloje të ndryshme të shijshme dhe sedums janë rekomandime të mira për një kopsht me kornizë fotografish.
-
Kopsht me kuti lulesh. Një zgjidhje shumë e zakonshme e kopshtarisë urbane është kopshtaria me kuti lulesh. Banorët e qytetit mund të dekorojnë fasadat, hyrjet dhe dritaret e tyre me mbjellës kuti lulesh. Këto prekje të vogla kopshtesh mund të shtojnë ngjyrat theksuese dhe teksturën e nevojshme për të theksuar dhe dalluar vendbanimin tuaj urban. .
-
Një "parketë" urbane. Parketat janë një lloj trotuari për të parkuar projektin që shumë qytete janë duke u zhvilluar tani ku ato ripërdorin afërsisht dy deri në tre stalla parkimi paralel si një hapësirë e re për këmbësorët. Parkingjet janë ndërtuar si platforma të ngritura brenda hapësirave të mëparshme të parkimit në anë të rrugës që përputhen me shkallën e trotuareve për të krijuar një hapësirë më të madhe të përdorshme për këmbësorët. Ashtu si një park më i madh, këto parqe me madhësi mini i lejojnë njerëzit të ulen, të pushojnë dhe të shijojnë mjedisin e qytetit.
Rritja e perimeve për një familje me katër persona
Kush thotë se familjet që jetojnë në qytet nuk mund të kultivojnë perimet e tyre! Nëse dëshironi të rriteni mjaftueshëm për të ushqyer familjen tuaj gjatë gjithë verës, këtu janë disa udhëzime se sa nga perimet më të njohura duhet të mbillni për ta mbajtur familjen tuaj të pajisur me perime super të freskëta. Ju mund t'i rregulloni këto shifra në bazë të perimeve që ju pëlqen më shumë të hani. Nëse nuk ju pëlqen të hani lakër, mos e rritni atë. Nëse i doni fasulet, rritni shumë prej tyre.
Lloji i perimeve |
Numri i bimëve të nevojshme për një familje me katër persona |
Panxhari |
20 bimë |
Brokoli |
5 bimë |
Lakrat e Brukselit |
5 bimë |
Fasule shkurre |
15 bimë |
Fasule pole |
3 bimë |
Lakra |
5 bimë |
Karotat |
20 bimë |
Lulelakra |
5 bimë |
Chard zvicerane |
5 bimë |
misër |
20 bimë |
Kastravecat |
2 bimë |
Patëllxhan |
3 bimë |
Kale |
5 bimë |
Marule |
10 bimë |
Qepët |
20 bimë |
Bizele |
20 bimë |
Piper |
4 bimë |
Patate |
10 bimë |
Rrepka |
20 bimë |
Kungull/kungull i njomë veror |
2 bimë |
Domate |
4 bimë |
Bimët e Lehta Urbane
Barishtet janë ushqimet perfekte për kopshtarin urban. Ato janë kryesisht bimë të vogla që prodhojnë me bollëk gjatë gjithë sezonit. Bimët përshtaten po aq mirë në një enë, kopsht lulesh ose kopsht perimesh. Shumë janë bimë shumëvjeçare që do të kthehen vit pas viti. Ata rriten më mirë në diell të plotë, por disa, të tilla si majdanozi dhe qiqrat, mund të tolerojnë hijen e pjesshme dhe ende prodhojnë mirë. Ju madje mund t'i rritni disa në ambiente të mbyllura nën drita ose në një dritareje për të zgjatur sezonin e rritjes gjatë muajve të dimrit në rajone më të ftohta.
Shumica e bimëve të kuzhinës si borziloku, trumza dhe rigoni rriten më mirë në kushte toke të drenazhuara mirë. Shumica e këtyre mund t'i filloni nga farat, por është më e thjeshtë të blini bimë, veçanërisht për mbjelljet e vogla. Këtu janë disa nga barishtet e kuzhinës më të lehta për t'u rritur në oborrin tuaj urban:
-
Borziloku (Ocimum basilicum)
-
Qiqra (Allium schoenoprasum)
-
Cilantro (Coriandrum sativum)
-
Kopra (Anethum graveolens)
-
Livando (Lavandula)
-
Nenexhik (menta)
-
Rigon ( Or i ganum vulgare )
-
Majdanoz (Petroselinum crispum)
-
Rozmarina (Rosmarius officinalis)
-
trumzë (Thymus)